Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bublanina z máslového těsta

Bublanina z máslového těsta potěší nadýchaným a vláčným těstem v kombinaci se šťavnatým čerstvým ovocem. Jak už to u bublaniny bývá, její příprava je snadná a rychlá. Podávat ji můžete jen pocukrovanou nebo ji ozdobit šlehačkou.

Hodnocení receptu je 4,7 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bublanina z máslového těsta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 plech

plech 25 x 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 878 kJ /
3 317 kcal
Bílkoviny73,13 g
Tuky170,36 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,94 g
Sodík 683 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy369,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech o rozměru 25 × 35 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 3: Změklé máslo vyšleháme se žloutky a moučkovým cukrem do pěny. Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a postupně ji přidáváme do máslové směsi. Krok 4: Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Sníh opatrně vmícháme do těsta, aby zůstalo nadýchané. Krok 5: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech. Krok 6: Ovoce omyjeme, podle potřeby očistíme a necháme okapat. Promícháme ho s vanilinovým a krupicovým cukrem a rovnoměrně rozložíme na těsto. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut dozlatova. Upečený moučník necháme zcela vychladnout. Krok 7: Smetanu ke šlehání vyšleháme dotuha. Vychladlý moučník nakrájíme. Podáváme ho s vyšlehanou šlehačkou a lehce posypaný moučkovým cukrem.

TIP: Jak na to, aby ovoce v bublanině neklesalo

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2013

Poznámka autora Dooga

Plech o rozměru 25 x 35 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina z máslového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9AxB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina z máslového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9AxB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

asha 19. 3. 2017 12:14
Moc dobrá, dělala jsem ji již několikrát a chutná celé naší rodině. Neměla jsem teď zralé ovoce a synek chtěl jahody,tak jsem omoučila kompotové a taky chutnalo :-)

sucmar 2. 5. 2015 15:20
Výborná :-) Hledala jsem bublaninu z másla a našla ;-)

klaudie1 31. 1. 2014 22:17
velmi dobrá nadýchaná jemná super klaudie:-K

Dana61 13. 8. 2013 08:29
úžasná:yes::-D a voní a chutná máslově:-p

rozmarynaH rozmarynaH přidala nové fotografie! 29. 7. 2013 15:39

Bublanina z máslového těsta

Bublanina z máslového těsta

rozmarynaH rozmarynaH 29. 7. 2013 15:34
Bublanina chutnala naprosto božsky:-*, jen se po ní zaprášilo. Rozhodně zopakuji:yes: a posílám pár fotek. Díky:-K

rozmarynaH rozmarynaH 27. 7. 2013 05:51
Hledám a hledám, kterou bublaninku dneska upeču a ona se na mne usmála hned na první pohled:-p:yes::yes:

123Rony321 123Rony321 26. 7. 2013 09:48
To je krása !!! :-K Láká k vyzkoušení. Dávám zasloužený bod.:yes:

Olinka5555 26. 7. 2013 06:46
ukládám k vyzkoušení, parádní:-))):yes::yes:

Majka8 25. 7. 2013 22:41
Hm...podobný recept mám od maminky a ta ho má od babičky,už jsem pekla s jahody,je naprosto vynikající....:yes::yes::yes:

Bahula Bahula 25. 7. 2013 20:21
:yes::-p:-K

Bibinka Bibinka 25. 7. 2013 19:18
Vašku, ta teda píše a toho ovoce, všechno co momentálně zraje a na té poslední fotce máš profesionální průřez;-);-) Colombo, nebo Špagi zapomněli dát bodík, já dávám ten 2.bod:yes: asi jí vyzkouším;-)

Colombo65 Colombo65 25. 7. 2013 18:51
:yes::yes::yes:

spagetka spagetka 25. 7. 2013 18:50
Beru šéfe, udělám, hned zítra ;-):-p:yes:

Dooga Dooga přidal nové fotografie! 25. 7. 2013 18:43

Bublanina z máslového těsta

Bublanina z máslového těsta, Máslo utřeme s cukrem a žloutky

Bublanina z máslového těsta, z bílků ušleháme tuhý sníh

Bublanina z máslového těsta, sníh vmícháme do žloutkové pěny Další 4 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bublanina s máslem, maslova bublanina s ovocem, bublanina recept s máslem, bublanina recept, ovocná bublanina s máslem, babiččina bublanina, maslova bublanina s jahodami, recept na máslovou bublaninu, višnová bublanina se šlehačkou, bublaninas jahod recept, bublanina s jahodami máslem, bublanina s máslem a se šlehačkou, bublanina se šlehačkou a maslem, maslove testo lite na kolac, bublanina s ovocem a maslem, ovocná bublanina z másla, bublanina, mslova bublanina recept, recepty na maslove testo, bublanina z másla s jahody

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, vejce, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, ovoce, cukr vanilinový, cukr krupice, tuk, mouka hrubá, smetana ke šlehání, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]