Cuketová polévka s nivou
Cuketa je skvělá letní zelenina, která se dá použít ve spoustě různých receptů. Sama o sobě má ale spíše nevýraznou chuť. Spojení s nivou je pro ni proto ideální. Příprava této polévky je navíc velmi jednoduchá a stačí na ni jen pár obyčejných surovin.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 490 kJ / 595 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,48 g |
| Tuky | 41,42 g |
| Vláknina | 9,87 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 5,10 g |
| Sacharidy | 25,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Vývar přivedeme k varu, vložíme do něj cukety i cibuli a uvaříme doměkka.
Krok 3: Necháme trochu zchladnout a vše rozmixujeme na jemný krém.
Krok 4: Vmícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Nalijeme polévku na talíře, rozdělíme do nich nivu a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 5. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová polévka s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yz87
Moje poznámka
Cuketová polévka s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yz87
Nejnovější recepty
Maďarská gulášová polévka
Přidáno před 5 hodinami
TIP
Krémová zeleninová směs na smetaně s rýží
Přidáno před 6 hodinami
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 11 hodinami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny blbouny
Domina před 2 hodinami
Krůtí plátky v Tatra mléce
RadanaB před 3 hodinami
Perník s broskvemi a krémem
Noumik před 4 hodinami
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Anickakozinozicka před 6 hodinami
Maďarská medvědí polévka
Ivana64 před 6 hodinami
Karbanátky s medvědím česnekem
wimra před 6 hodinami
Šopský salát s bazalkou
Kajkajak před 7 hodinami
Mrkvová pomazánka s tvarohem
LadaSkr před 7 hodinami
Těsto na kynuté koláče - bez kynutí
Blanule31 před 7 hodinami
Špagety s mletým masem
Kubesova Libuse před 7 hodinami
Tématické fráze:
cuketová polévka,
cuketový krém s nivou,
cuketové polévka,
cuketové polévky,
cuketová polévka recept,
cukinova polevka s nivou,
polevka s nivou,
cuketa s nivou,
recepty cuketa s nivou,
cuketová polévka s dýní,
cuketová polěvka snivou,
polévka z nivy,
cuketova polévka albert,
recept z cukety albert,
albert recepty cuketa,
cuketa recepty albert,
napady s nivou,
letni polevky albert recepty,
recepty - cuketové polévky,
recepty z dýní a cuket
Suroviny:
cuketa,
cibule,
vývar zeleninový,
smetana na vaření,
sýr niva,
sůl,
pepř bílý mletý,
petrželka zelená
Komentáře (20)
CO BUDETE POTŘEBOVAT
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 velká cibule
3 stroužky česneku
900 g cukety
1 lžička sušeného oregana
800 ml zeleninového vývaru
100 g roquefortu
250 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř
čerstvé oregano
kmínový chléb
Mně naopak Niva v polévkách chutná, teda jasně, musí se tam šiknout a tady určo