Andělsky nadýchaný perník

Name: Andělsky nadýchaný perník
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 2 hrnky mléka; 1 hrnek oleje; 1,5 hrnku cukru; 1 čokoládový pudink; 2 vejce; 1 prášek do perníku; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 3 lžíce kvalitního kakaa; 3 lžíce povidel nebo marmelády; 1 lžička skořice; 1 hrst nasekaných vlašských ořechů; Na ozdobu:; čokoládová poleva

Perník je velmi jednoduchý a rychlý moučník, který nejčastěji připravují maminky k nedělní snídani. Tento recept obsahuje povidla a vlašské ořechy, které výslednou pochoutku dokonale provoní a zvláční. Nakonec stačí perník už jen posypat moučkovým cukrem a začít servírovat.

Bibinka

1381 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 1. 2009 21:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	30 857 kJ / 7 375 kcal
Bílkoviny	131,01 g
Tuky	299,77 g
Vláknina	44,74 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	1 015,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Jak vylepšit litý perník
Na plech položíme pečící papír, vylijeme na něj těsto a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Jak na čokoládovou polevu
Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.

Poznámka autorky receptu

Perník můžeme rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem. Ale je báječný i bez promazání, jiný už nepřipravuji. Občas jej vylepším čerstvým sezónním ovocem, které nakrájím na kousky. Výborné jsou meruňky nebo broskve

Recept mám od své kamarádky Renaty.

Uvařeno (156×)

Přidat do oblíbených (3584×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Báječný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Božský perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andrejka371 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 2226×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Startuje třetí řada Peče celá země: Jde o masáž chuťových buněk, říká Bebarová. Zapomeňte na diety, dodává Landová

Jak na nejlepší andělsky nadýchaný perník? Jednu surovinu nevynechávejte!

Komentáře

Bibinka

14. 2. 2013 22:00

I.v.c.a.: já mám také radost, že ty máš z perníku radost a chutná

Jinak děkuji všem děvčatům, co perník v poslední době dělala a jsem ráda, že vás nezklamal

Michalce děkuji extra, je jí 14 let a zvládá ho bravurně

Michalko, jen tak dál.....

I.v.c.a.

14. 2. 2013 20:32

Posílám bodík. Perník jsem ještě promazala domácí šípkovou marmeládou a je to výborný! Super jednoduchý recept, udělal mi velkou radost

Michalka

7. 2. 2013 15:55

No jelikož moje maminka moc nepeče, tak si vždycky napíšu recepty na palačinky perník nebo bábovky a tak do svýho sešitu, ale jelikož ho teď nemůžu najít a chci mamce a taťkoj udělat něco ke kafi, tak jsem se rozhodla najít nějakej special. Sice se mi ještě teď peče, ale podle těsta soudím, že bude vynikajíci a navíc mísu, kterou obvykle používám na pečení perníku, tak v ní mám většinou tak pod ůlkou to těstlo, ale tohle těsto jsme měla skoro úplně nahoře :D. Nepřišel mi až zas tak sladkej tak jsem tam dala asi 3 hrnky, protože si taťka vždycky stěžoval že je hořkej :DD nebo je to možná taky receptama jinak je to skvělé a doufám, že bude chutnat, když to peče 13-ti letá holka :D ;)

Fleuretka

29. 1. 2013 08:45

Perník jsem pekla poprvé v životě-do té doby jsem znala od maminky jen sice skvělý, ale kupovaný z krabičky-takže jsem se hodně bála, že mě každý jiný nebude tollik chutnat. (Asi jako sebelepší vývar nebude mít chuť pravé pytlíkové polívky plné glutamátu

) ALE! Perník super. Máme s přítelem zatím takovou provizorní malinkou troubu s prdlajs výkonem a perník jsem v ní pekla skoro 2 hodiny. A protože jsem zvyklá na vyšší perník, nalila jsem ho do zapíkací mísy a až potom zjistila, kolik ho vlastně je a že by asi na plechu nebyl tak nízký. Dnes snídáme úžasně nadýchaný, kokosem zasypaný perníček vysoký př

s 15 centimetrů

Díky moc za úžasný recept

David

25. 1. 2013 21:55

Bibinka: Dekuji za recept, uvidime co zitra deti na tatinkuv pokus o peceni

Klára

20. 1. 2013 13:40

Pajaska: Děkuji :) zkusím to. Podobný problém mám i když peču Brownies. Tak jsem nevěděla jestli to třeba nepeču na špatný program v troubě.

Pajaska

19. 1. 2013 23:28

Klára:Samozřejmě.Kypřící pršek je v tomto případě nutný,je to těžší těsto a je v něm hodně surovin.Zkus znovu,je vynikající a vysoký tak,že ústa ani neotevřeš.

Klára

19. 1. 2013 22:37

Máš menší problém vyzkoušela jsem už mnoho receptu na perníku a u všechny jsou stejné. Splasklé.. žádný mi prostě nechce udělat takové pěkné bublinky uprostřed.. nvm jestli chápete co myslím. Tenhle recept mi chuťově chutná nejlíp. Nvm jestli je problém že jsem místo prášku do perníku (asi se myslí kypřicí prášek do perníku.??) jsem dala nějaký koření medový perník..