Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Domáci sekaná pro amatéry
Kdo by neměl rád domácí sekanou z mletého masa, podávanou s bramborovou kaší a kyselou okurkou? Připravte si ji třeba podle následujícího receptu, krásně voní po majoránce, česneku a zvládne ji i začátečník.
Suroviny pro 5 porcí
2 šišky
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 678 kJ / 1 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 244,33 g |
| Tuky | 59,52 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 890 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 19,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso, vejce, prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli smícháme dohromady. Směs zahustíme strouhankou dle potřeby nebo nakrájenou houskou (žemlí) či toustovým chlebem. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou dle chuti.
Krok 2: Směs prohněteme a namočenýma rukama vytvarujeme dvě šišky, které položíme na vymazaný pekáček.
Krok 3: Podlijeme vodou nebo vývarem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi na hodinu.
Krok 4: Po 30 minutách můžeme maso přetřít vodou, abychom docílili pěkné kůrky.
Zveřejněno 17. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domáci sekaná pro amatéry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gKKZ
Moje poznámka
Domáci sekaná pro amatéry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gKKZ
Nejnovější recepty
Salát z pečených paprik
Přidáno před 1 hodinou
Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci
Přidáno před 2 hodinami
Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 18 hodinami
Ajvar z paprik
Přidáno před 18 hodinami
Vafle z přebytkového kvásku
Přidáno před 22 hodinami
Řecký salát z okurek
Přidáno 21. 7. 2025 09:01:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí cibulové řízečky
Habka před 10 minutami
Fazole na kyselo
Libor02 před 1 hodinou
Pečené uzené maso se švestkovou omáčkou
Fijajda před 1 hodinou
Brokolicová polévka se sýrovými noky
esstelle před 1 hodinou
Okurkový salát
Kattyy před 1 hodinou
Cizrna s rýží, žampióny a pórkem
Huba57 před 1 hodinou
Palačinky s džemem
Ancoovicka před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
MaruK. před 5 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
jtrecepty před 13 hodinami
Bábovka s termixem
anyge před 13 hodinami
Tématické fráze:
nadívaná sekaná,
amatéři.cz,
amatéři.cz,
domácí sekaná s vajíčkem,
recepty ládi hrušky sekaná,
domácí sekaná,
sekana podle ladi hrusky,
sekaná z mikrovlnky,
sekaná s vajíčkem,
domácí sekaná s panenkou,
sekaná ládi hrušky,
sekaná od ládi hrušky,
sekana v mikrovlnce,
vaření pro amatéry,
vaření sekana,
láďa hruška sekaná,
tncz nova levné recepty ládi hrušky sekana,
sekaná s vajicky,
amatéři. cz,
recepty ládi hrušky plněná sekaná
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
česnek,
cibule,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
tuk,
voda
Komentáře (9)
nedělej si nic z rejpavých poznámek - já jdu zkusit právě tu TVOJI sekanou!
Rcept i fotka se mi líbí
Dovolil jsem si přidat obrázek sekané nalpněné plněnou panenkou
Chápu, že v Anglii nemáte rohlíky... a nemražené maso tam taky nemáte?
(až vložíte autorské fofo, tak to své anihiluju - když, tak mi to prosím připomeňte SZ