Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Domáci sekaná pro amatéry
Kdo by neměl rád domácí sekanou z mletého masa, podávanou s bramborovou kaší a kyselou okurkou? Připravte si ji třeba podle následujícího receptu, krásně voní po majoránce, česneku a zvládne ji i začátečník.
Suroviny pro 5 porcí
2 šišky
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 678 kJ / 1 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 244,33 g |
| Tuky | 59,52 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 890 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 19,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso, vejce, prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli smícháme dohromady. Směs zahustíme strouhankou dle potřeby nebo nakrájenou houskou (žemlí) či toustovým chlebem. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou dle chuti.
Krok 2: Směs prohněteme a namočenýma rukama vytvarujeme dvě šišky, které položíme na vymazaný pekáček.
Krok 3: Podlijeme vodou nebo vývarem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi na hodinu.
Krok 4: Po 30 minutách můžeme maso přetřít vodou, abychom docílili pěkné kůrky.
Zveřejněno 17. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domáci sekaná pro amatéry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gKKZ
Moje poznámka
Domáci sekaná pro amatéry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gKKZ
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 5 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 6 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 7 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 7 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 9 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 11 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 11 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 11 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 12 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 12 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 13 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 13 hodinami
Tématické fráze:
nadívaná sekaná,
amatéři.cz,
amatéři.cz,
domácí sekaná s vajíčkem,
recepty ládi hrušky sekaná,
domácí sekaná,
sekana podle ladi hrusky,
sekaná z mikrovlnky,
sekaná s vajíčkem,
domácí sekaná s panenkou,
sekaná ládi hrušky,
sekaná od ládi hrušky,
sekana v mikrovlnce,
vaření pro amatéry,
vaření sekana,
láďa hruška sekaná,
tncz nova levné recepty ládi hrušky sekana,
sekaná s vajicky,
amatéři. cz,
recepty ládi hrušky plněná sekaná
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
česnek,
cibule,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
tuk,
voda
Komentáře (9)
nedělej si nic z rejpavých poznámek - já jdu zkusit právě tu TVOJI sekanou!
Rcept i fotka se mi líbí
Dovolil jsem si přidat obrázek sekané nalpněné plněnou panenkou
Chápu, že v Anglii nemáte rohlíky... a nemražené maso tam taky nemáte?
(až vložíte autorské fofo, tak to své anihiluju - když, tak mi to prosím připomeňte SZ