Krabí omáčka se sépiovými tagliatelle, krevetami a lososem

Name: Krabí omáčka se sépiovými tagliatelle, krevetami a lososem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4
Cuisine: Evropská
Ingredients: Těstoviny:; 250 g černých tagliatelle; voda; sůl; olivový olej; Omáčka:; olivový olej; 1 cibule; 50 g anglické slaniny; hladká mouka; 150 g krabích tyčinek; smetana na vaření; voda; Maso:; 250 g lososa; 150 g vyloupaných krevet; olivový olej

evosheek

4 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

4. 2. 2014 01:01

Krabí omáčka se sépiovými tagliatelle, krevetami a lososem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 642 kJ / 1 109 kcal
Bílkoviny	94,73 g
Tuky	67,07 g
Vláknina	5,70 g
Cholesterol	443 mg
Sodík	2,59 g
Sůl	6,23 g
Sacharidy	30,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těstoviny: Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme 5 minut. Scedíme a zakápneme olejem.
Omáčka: Na oleji opražíme na drobné kostičky nakrájenou slaninu a přidáme jemně nasekanou cibuli. Zaprášíme moukou a opražíme lehce do světlehněda. Podlijeme zeleninovým vývarem, přidáme nakrájené krabí tyčinky a vaříme 20 minut. Nakonec přidáme smetanu na vaření a lehce prohřejeme.
Maso: Filety lososa opečeme na oleji z obou stran. Na závěr přidáme loupané krevety a jen lehce prohřejeme.
Servírování: Teplé těstoviny dáme do hlubokého talíře. Zalijeme je omáčkou a navrch dáme lososa i s krevetami.

Poznámka autora receptu

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sépiové špagety s krevetami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

1974andrea

Sépiové tagliatelle s domácím pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 25 min

Tagliatelle se zeleným chřestem a krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 14×

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Komentáře

badak

5. 2. 2014 02:56

Tak totok je příjemné vybočení z těch topinek, namazaných chlebů, opečené sekané, dortíků a jiných vrcholných zdejších perel... Krásné, nápadité a jistě chutné. Víno v omáčce by jistě neublížilo a "krabí" treskové tyčinky lze odpustit, praví krabi jen do omáčky jsou u nás přeci jen trochu přepich. Takže fajn, gratulujeme a děkujem!!

1974andrea

5. 2. 2014 00:20

Pro mě talíř plný dobrot

zuzun

4. 2. 2014 21:19

Toz ja bych si dala. Ty spagety jsem nezkousela, ale rada bych! Maji jinou chut nez normalni? Nebo jsou zbarvene jen zbuhdarma? Kraba miluju a krevety taktez, tyhle potvory jsou si vsechny chuti podobny. Lososa nikdy neodmitnu, to je kral ryb...jenom bych to zalila nejakym vineckem, to k morskejm plodum jde. Takze za

srettka

4. 2. 2014 12:55

Tak tomu se říká mořský masakr

černý špagety bych asi neměla odvahu okoštovat,vypadají strašidelně.(to jsou určitě ty sépiové) krab mě chuťově moc neoslovil, krevety mi od pohledu přijdou jako přerostlé blechy