Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 733 kJ / 892 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 148,08 g |
Tuky | 32,64 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 846 mg |
Sodík | 436 mg |
Sůl | 0,84 g |
Sacharidy | 1,51 g |
Postup přípravy
Játra jsou uložena na mase, to celé přelité omáčkou a dekorováno lanýžem … (u nás bylo s bramborem a bez dekorace…)
Mám rád jednoduchá jídla, tak jsem Tournedos Rossini zjednodušil jak jen to šlo…
Pravda, skladatel se ze mě nestal, ale i tak jsme při jídle slyšeli chóry andělské…
Zveřejněno 27. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Inspirováno Tournedos Rossini
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r53K
Moje poznámka
Inspirováno Tournedos Rossini
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r53K
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 15 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 6 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 7 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 8 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 9 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 9 hodinami
Maková náplň
mismi před 9 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 11 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 12 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 12 hodinami
Tématické fráze:
hovězí tournedos,
turnedo rossini,
omáčka rossini,
turnedo de rossini,
hovězí rossini,
tncz nova levné recepty ládi hrušky palačinky banánové,
svickova rossini,
turnedos,
biftek rossini,
turnedo rosini,
hovezi steak rossini,
turnedo rossiny,
stejk ala rossini,
filet rossini,
rossini omáčka,
rezy rossini,
turnedo rosinni,
tournedos z hovězí svíčkové,
hovězí ala rossini,
svíčkové řezy rossini
Suroviny:
svíčková hovězí,
játra husí,
máslo,
demi-glace,
madeira,
omáčka worcesterová,
sůl,
pepř
Komentáře (2)
Ale stejně, nešlo by to nazvat nějak přijatelněji, aby si každý uměl představit, o čem že je řeč? Nemyslím si, že jsem jedinej negramot, ale nechci k tomu autora nutit, je to jeho volba a má právo na svůj název
Fotka bezesporu žravá je