Šneky s tofu

Těsto:

400 g 400 g hladké mouky

200 g 200 g polohrubé mouky

80 ml 80 ml oleje

3 dl 3 dl mléka

sůl

1 kostka 1 kostka droždí (42 g)

Náplň:

360 g 360 g tofu s bazalkou (nebo bylinkové)

1 1 pórek

2 hrsti 2 hrsti mražené maďarské zeleniny

2 lžíce 2 lžíce oleje

slunečnicová semínka

3 stroužky 3 stroužky česneku

sůl

Na potření:

vajíčko

sezamová semínka