Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Mozaikové maso

Hledáte nápad na netradiční oběd z kuřecího masa? Připravte mozaikové maso, které zaujme na řezu i chutí. Maso naskládáme do formy, zalijeme barevnou vaječnou směsí se zeleninou a sýrem a upečeme dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 563 kJ /
852 kcal
Bílkoviny53,02 g
Tuky61,42 g
Vláknina1,92 g
Cholesterol 843 mg
Sodík 1,35 g
Sůl3,23 g
Sacharidy20,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na biskupský chlebíček vymažeme olejem. Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme a promícháme s kořením a olejem. Krok 3: Maso rozprostřeme na dno a boky formy tak, aby vytvořilo „obal“. Krok 4: Medvědí česnek omyjeme a jednotlivé listy rozložíme na maso. Krok 5: Sýr nakrájíme na malé kostičky. Rajčata omyjeme, zbavíme dužiny a nakrájíme nadrobno. Petržel omyjeme a nasekáme. Krok 6: V míse rozšleháme vejce s mlékem. Přidáme mouku a dobře promícháme, aby vzniklo hladké těsto. Krok 7: Do směsi vmícháme sýr, kukuřici, hrášek, petržel, rajčata a smaženou cibulku. Osolíme a opepříme. Krok 8: Směs nalijeme do formy na připravené maso. Krok 9: Vložíme do trouby a pečeme 35–40 minut, dokud směs neztuhne a povrch nezezlátne. Krok 10: Po upečení necháme krátce odpočinout, poté vyklopíme a nakrájíme. Krok 11: Podáváme teplé s vařenými brambory nebo studené s kouskem pečiva.

TIP: Další recepty s medvědím česnekem

Zveřejněno 19. 4. 2014

Poznámka autorky hosta

Náplň lze obměnit podle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mozaikové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VymO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mozaikové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VymO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Znám podobný recept, dělala jsem a bylo moc dobré. Jitko, moc hezky máš namozaikované:-D:-p+:yes:

magdalenka:moc hezky jsi kuchtila - masem jsi nešetřila:-)), dík za fotku;-)

Jiti, plním sľub, dôkazové foto pridané...podarilo sa pred nájazdom kobyliek urobiť snímku. Dík za inšpiráciu.

Tak tohle je bomba! Bod:yes::yes::yes::-p

To vypadá krásně a nejen vzhledově:yes::yes:+

Jituško,tak tomu říkám pastva pro oči:-*Na řezu opravdu nádhera a do bříška lahoda,mňam:-p:yes::-K

hosta:teraz to chladne a ja padám, vrátim sa až okolo polnoci, načnem zajtra, ale bude tu chaos - 10 stravníkov, budem sa snažiť a nezabudnúť nafotiť...

magdalenka:no tomu se říká pohotovost:-)) - sýr se mi nechtělo strouhat, kapii jsem neměla, tak to rajče jen pro barevnost - dej foto:-)) ahááá, mramorové v podobných, tak to jsem nehledala:-))

Mooc hezké, takové velikonočně barevné...a určitě taky dobré, kuřecí masíčko je naše nejoblíbenější:-! :-):yes::yes:

Dokončila som vykosťovanie kuracích stehien - na zajtra na rezne, keď som išla okolo PC. Zmenila som plán (obdobu robievam, ale som akosi zabudla) a už sa to pečie. Paradajky som vynechala, pre farbu som dala nakrájanú naloženú kápiu (poslednú z vlastných zásob), syr som nastrúhala. Pečiem vo forme na srnčí chrbát, je to aj v papieri na pečenie. Takže si ma nakopla v správnu chvíľu!:yes:

Jituš, já myslím, že identický recept tu ani být nemůže, určitě to jde i z jiného masa a surovin. Hezky jsi mozaikovala ;-);-), uložím si a udělám, suroviny se mi líbí, určitě tam mohou být i např.kopřivy nebo libeček :-p:yes:

Tématické fráze:
maso pro hosty, masové recepty pro hosty, paprika-mozaikové listy, maso ve formě, recept dobre maso proo hosty, mozaikový chlebíček, skladana kureci mozajka, mozaiková roláda bez mouky, zelenine navršená na vepřové maso, mozaikové chlebíčky, skladana sunky na chlebicek, dobre masicko pro hosty, vepřové maso pečené na brášku a kukuřicj, mramorové masíčko, recepty ládi hrušky beránek pudinkový

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, česnek mědvědí, olej, sůl, pepř mletý, koření, vejce, mléko, mouka hrubá, sýr tvrdý, kukuřice sterilovaná, hrášek sterilovaný, petržel, rajče, cibulka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]