Rizoto (risotto) s kopřivami a medvědím česnekem
Suroviny pro 1
1
4
Nutriční hodnoty
| Energie | 6 794 kJ / 1 624 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,09 g |
| Tuky | 5,86 g |
| Vláknina | 11,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,12 g |
| Sacharidy | 332,85 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pozn.: pro zaryté masožravce pokrm ještě posypeme opečenou a rozlámanou sušenou šunkou nebo opečenou slaninou.
Pozn.2: Místo kopřiv klidně použijte čerstvý listový špenát nebo mangold.
Další moje recepty najdete na
Moje poznámka
Přidat poznámku
Poslat na Messenger
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 5. 2014 17:22
Děkuji za komentáře, mám radost, že se tu najdou spřízněné duše, co se týká risotta a kopřivových jídel 
20. 5. 2014 11:11
Super recept - vyzkouším
20. 5. 2014 07:12
Presne tak, risotto znamena zpusob pripravy ryze a druh pouzite ryze.
Jiz tady (stale pod receptem na risotto od zizaly) byla rec na toto tema. Jak vidno zbytecna.
19. 5. 2014 23:03
zizala:Libi se mi to moc
.
spagetka:Tohle preci neni o svetovem nazvu, ale o pouzitych surovinach a zpusobu pripravy.Aneb kdyz dva delaji totez...
19. 5. 2014 21:00
Jaruško, jedním slovem - krásné
19. 5. 2014 19:19
19. 5. 2014 19:18
zizala: Tak tie krevetky by som brala rada, namiesto žihľavy
19. 5. 2014 19:16
tejaja: Davaji a pro ty, co ziji ve meste, je to velka delikatesa. Pridava se i do minestrone, vajecnych omelet a do plnenych testovin typu tortellini ci lasagne.
19. 5. 2014 19:15
Sama jsem s kopřivami nevařila. Určitě bude tato kombinace dobrá, rizoto máme rádi a každopádně trochu masového do toho
+
19. 5. 2014 19:14
tejaja: hm to by mě taky zajímalo. U nás se do českého rizota dávali kopřivy, sedmikrásky, víno, cibule, česnek už v mém dětství. Rozhodně dusivé nebylo a není. jen holt nebyla rýže na výběr a sýr byl takový jaký byl. Pořád si ale myslím, že dávat za každou cenu pokrmům světový název je dost scestné. Recept jako Kopřivové rizoto mám od babičky, ta italsky fakt neuměla.
19. 5. 2014 19:12
tejaja: Ano, jmenuje se to Risotto all' Ortica. Někdy se mohou přidat krevetky.
19. 5. 2014 19:07
zizala: s tou šťavnatosťou a nedusivosťou Jarka s tebou súhlasím, ale dávajú aj Taliani do rizota žihľavu? Fakt ma to zaujíma...
19. 5. 2014 18:54
tejaja: Někdy to vyzkoušej, kopřivy jsou velmi zdravé a dobré U nás se dávaly hlavně do velikonoční hlavičky, ale zjistila jsem, že i další pokrmy s nimi jsou moc dobré, výborný je i čaj.
Tzv. české rizoto už nevařím, od té doby, co známe risotto na italský způsob - je totiž šťavnaté, nedusivé, pokaždé jiné
19. 5. 2014 18:49
cathleen: ja viem...mala by som to raz vyskúšať, na záhrade sa stále objaví...je to pre mňa burina Pozriem, či tu nie je recept aha...našla som
19. 5. 2014 18:42
tejaja: to u nas se z mladých kopřiv dělá výborný špenát
Jaruš, tahle bašta taky vypadá moc dobře
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zadělávané kedlubny s cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Česnečka z Loštic
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí
Přidáno před 8 hodinami
Cizrnová "pizza"
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní rukolový salát
Přidáno 15. 5. 2022 15:02
Brambory pečené v olivové hořčici
Přidáno 15. 5. 2022 10:08
Právě bylo uvařeno:
Maminčiny palačinky
uvařil/a harovs
před 3 hodinami
BeBe střecha s banánem
uvařil/a Lpetrzilkova
před 5 hodinami
Makovo-jablečný koláč
uvařil/a Petra Dvor.
před 6 hodinami
Tvarohová bublanina s ovocem
uvařil/a lemarti
před 6 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem
uvařil/a Ucilu
před 8 hodinami
Domácí kmínový chleba
uvařil/a Sisoidka
před 8 hodinami
Pizza jako z pizzerie
uvařil/a Petaja
před 9 hodinami
Křehoučké jogurtové řízky
uvařil/a Brumaire
před 9 hodinami
Fazolky a kuřecí na paprice
uvařil/a monyss
před 10 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
uvařil/a Elide
před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: koprivove rizoto rizoto z kopřiv rizoto z kopřivy rýže s kopřivami recepty s medvědím česnekem recepty s kopřivami aha! bramborová omeleta se salámem a česnekem ryzoto s medvědim česnekem rizoto s kopřivami lasagne s medvědím česnekem rizoto s medvedim cesnekem česnekové risotto koprivy rizoto omeleta s kopřivami rizoto s koprivou a bylinkami top recepty rizoto s medvědi cesnekem kopřivové rizoto recept kopřirové rizoto rizoto s kopřivy lasagně s kopřivami
Suroviny: rýže kulatozrnná, cibule šalotka, česnek, olej olivový, sůl, víno bílé, vývar drůbeží, máslo, kopřivy, česnek mědvědí, pecorino
Rizoto (risotto) s kopřivami a medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVkk
17 názorů