Krémový dort s ovocem
Lehký krémový dort s ovocem a nadýchaným korpusem, šlehačkou a vanilkovým sirupem je ideální na oslavy i nedělní posezení. Díky jednoduché přípravě a kombinaci čerstvého ovoce působí svěže a potěší každého mlsouna. Ovoce můžete zvolit podle vlastní chuti.
Suroviny pro 1 kus
dvě dortové formy o průměru 16-18 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 966 kJ / 4 533 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,97 g |
| Tuky | 290,44 g |
| Vláknina | 6,75 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 409,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Dvě dortové formy vymažeme máslem a na dno dáme ještě vystřižené kolečko pečicího papíru.
Krok 2: Máslo a cukr dáme do velké mísy a šleháme, dokud směs nebude krémová. Pak přidáme vajíčka, 1 lžičku vanilkového extraktu, sůl, mouku a kypřicí prášek. Šleháme, dokud se všechny ingredience nespojí. Kdyby bylo těsto moc husté, přidáme lžíci mléka.
Krok 3: Těsto rozdělíme na dva díly do forem a dáme péct na 25–30 minut.
Krok 4: Zatím připravíme vanilkový sirup, který je na pokapání dortu. Dvě lžíce cukru a dvě lžíce vody zahříváme v malém kastrůlku, dokud nezačne hmota houstnout. Pak přidáme 1/2 lžičky vanilkového extraktu, sundáme z plamene a dáme stranou.
Krok 5: Zkusíme špejlí, zda je korpus hotový, a vyndáme z trouby. Vyklopíme z forem, odstraníme papír a necháme ho chladnout.
Krok 6: Zatímco korpusy chladnou, nakrájíme ovoce na kousky.
Krok 7: Smetanu šleháme se zbylým vanilkovým extraktem (1/2 lžičky) a jednou lžící cukru na tuhou šlehačku. Pak vmícháme ovoce, ale trochu ho necháme na ozdobení dortu.
Krok 8: Vanilkovým sirupem pokapeme spodní část dortu, na to rozprostřeme šlehačku s ovocem. Přikryjeme druhou částí dortu, na kterou dáme ovoce, a posypeme moučkovým cukrem přes síto.
Zveřejněno 30. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémový dort s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nn7D
Moje poznámka
Krémový dort s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nn7D
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 7 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 2 hodinami
Bábovka Albert
Ketynna před 2 hodinami
Dýňová polévka s fazolemi
marekdd před 2 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Hanawagy před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Valerie. před 3 hodinami
Rajská omáčka
Vershyna před 3 hodinami
"Letní" buřty na pivu - z pánve
BeeroCrat před 4 hodinami
Krupičná kaše rychle hotová
Colombová_S před 4 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Pavenov1 před 5 hodinami
Tématické fráze:
dorty s ovocem,
krém do dortu s ovocem,
krémový dort,
převrácená buchta,
ovocné dorty recepty,
čím potřít ovoce na dortu,
ovocné kremy na dorty recepty,
pečící papír do dortové formy,
recepty na ovocné dorty,
ovocne kremy do dortů,
kremove dorty,
ovocné krémy na dorty,
ovocné dorty kremove recepty,
kremy do dortu s ovocem,
čím potřít dorty recepty,
kremy na ovocny dort,
čím potřít ovoce,
cim potrit ovoce na dort,
ovocny kremovy dort,
ovocne dortove kremy
Suroviny:
máslo,
cukr krystal,
vejce,
extrakt vanilkový,
sůl,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
broskve,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový
Komentáře (8)
Dajda: Já to dělám proto, že nemám ráda pečení bez pečicího papíru (pak se mi buchta aj. drobí tím, čím to bylo vysypané (např. strouhanka). Raději používám pečicí papír a to tím způsobem, jak je uvedeno v receptu. Jednak se to dělá proto aby se papír "neklouzal" když na to liji těsto. A já to dělám i z toho důvodu, že když to vymažu nejprve máslem tak se mi těsto opravdu nepřipaluje k papíru a nemusím mít obavu, že s papírem sundám i půl dna dortu, buchty, chleba. Viděla jsem pečicí papír angličany používat dokonce i při smažení a tak nějak jsem si zvykla to tímto způsobem používat (ale ještě nejsem tak daleko abych to používala i na smažení, to byl jen příklad)