Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vařená italská "šlehačka"

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Vařená italská "šlehačka"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 494 kJ /
357 kcal
Bílkoviny20,30 g
Tuky11,49 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 46 mg
Sodík 182 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy42,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Želatinu dáme do mističky a zalijeme dvěma lžícemi vlažné vody. Krok 2: Hladkou mouku, cukr a vanilkový cukr smícháme, rozkvedláme dohladka s 250ml vody a vaříme na mírném ohni za stálého míchání cca 10minut. Krok 3: Do uvařené "kaše" vmícháme nabobtnalou želatinu a necháme trochu zchladnout (často mícháme). Krok 4: Poté hmotu přendáme do šlehací nádoby robotu a šleháme tak dlouho, až zbělá a téměř vychladne. Krok 5: V této chvíli přidáme jeden po druhém bílky a došleháme do konzistence šlehačky. Krok 6: Ochutíme limetkovou šťávou a nakonec už jen krátce vešleháme zakysanou smetanu. Krok 7: Dáme dobře vychladit a používáme stejně, jako klasickou šlehačku.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2014

Poznámka autorky Danca

Inspirovala jsem se v časopise Knihovnička 07/2014. Jen se mi finální produkt zál dost chu´tově mdlý, tak jsem navíc přidala limetkovou šťávu. A protože mi přece jen chyběla ta mléčná chuť, zkusila jsem oproti původnímu receptu inovaci v podobě přidání zakysané smetany (což se ukázalo jako super nápad:-) )

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vařená italská "šlehačka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/30JM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vařená italská "šlehačka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/30JM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

henelie 13. 7. 2014 13:41
tak to určitě zkusím! :-O :-p :-*

jarka skrobakova 11. 7. 2014 13:30
Danuško, to je moc zajímavá šlehačka, někdy vyzkouším :yes::yes::-K

magdalenka magdalenka 8. 7. 2014 08:19
Nádhera, radosť sa dívať..určite chutné veľmi...:yes:

Dana61 8. 7. 2014 07:41
skvělý nápad:yes::-D přiznám se, že jsem nikdy nezkoušela, no jak bych také mohla, když nebyl receptík že;-):-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 7. 2014 17:51
Dani receptík na tuto dobrotu se mi velice líbí:-p:yes::-K

danielle72 danielle72 6. 7. 2014 15:25
:yes::-p:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
panacota láďa hruška, panacota v prášku, recept na italskou šlehačku, recept na vařenou šlehačku, šlehačka v prášku, prášková šlehačka, varena zakysaná smetana do dortu, italská panacota, varena šlehačka na dort, tncz malinová štáva, malinová štáva vařená, jak se dela italska slehacka, recept italské obrázky, řezy z vařené šlehačky, varena slehacka do cukrovi, panacota se zakysané smetany, šlehačka kakaová v prášku, panacota konzistence, vařená pařížská šlehačka, panacota od ládi hrušky

Suroviny:
želatina prášková, voda, mouka hladká, cukr krupice, cukr vanilkový, voda, bílek, šťáva limetková, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu