Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 383 kJ / 2 243 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 186,72 g |
Tuky | 144,22 g |
Vláknina | 25,20 g |
Cholesterol | 680 mg |
Sodík | 2,15 g |
Sůl | 5,01 g |
Sacharidy | 39,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme ji na pánvi. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme houby, ochutíme solí a pepřem a opékáme asi 8 minut. Poté odstavíme.
Krok 2: Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Lžíci hub dáme stranou, zbylé houby promícháme s mletým masem, přidáme také vejce, oregano a nasekanou petrželovou nať a vše ještě jednou promícháme.
Krok 3: Houbovou směs rozdělíme na plátky masa, plátky zabalíme a upevníme párátkem. Na dno pekáčku dáme zbylou houbovou směs a navrch naklademe závitky.
Krok 4: Všechno podlijeme vývarem a vložíme do rozpálené trouby. Přiklopíme pekáčkem a dusíme doměkka. Během dušení znovu podlijeme vývarem. Hotové závitky vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, zalijeme zbylým vývarem a ještě povaříme. Závitky naklademe na talíře a přelijeme omáčkou.
Zveřejněno 19. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rN56
Moje poznámka
Pikantní vepřové závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rN56
Nejnovější recepty
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 59 minutami
Patizonové placičky s rajčatovým salátem
Přidáno před 1 hodinou
Makovec bez vajec s ostružinami
Přidáno před 1 hodinou
Zavařený základ na lečo
Přidáno před 2 hodinami
Jemně pikantní papriky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka od Dity P.
chameleon před 2 hodinami
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 13 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 15 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 15 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 16 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 16 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 17 hodinami
Croissanty s nuttelou
hustaliska před 18 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 18 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 19 hodinami
Tématické fráze:
vyznam slova pikantni,
co se zbylým vývarem,
závitky z vepřové kýty,
pikantní závitky,
nejlepsi veprové houbove závitky,
slovo pikantni,
vyznan slova pikantní jidlo,
vyznan slova pikantní,
veprove zavitek na houbach,
že!ne zavitky,
závitky z vepřové kýty a mletým masem,
pikantni veprovy zavitek
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
slanina,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kýta vepřová,
maso vepřové mleté,
vejce,
koření oregáno,
petržel,
vývar,
mouka hladká,
knedlík houskový
Komentáře (23)
Jinak prosím, pokud dojde k neustále do kola se opakující diskuzi, skutečně patří na Diskuzní fórum.
Uznávám ale jedno, příspěvky jsou psané slušnou formou, bez urážek, což je dobře.
Uniká Vám však podstata námietky (aj pri iných názvoch receptov), nemôžete veci nzývať menami bez toho aby to malo racionálny alebo aspoň zvykový dôvod, a potom sa ešte aj čudovať že niekto s tým nesúhlasí.
Ja chápem že každý má iný prah toho čo považuje za pikantné, len neviem ako by autor tohto receptu potom nazval jedlo kde ide obyčajná feferónka, alebo habanero?
spagetka neposielajte ma na nejakú diskusiu, keď sa vyjadrujem k tomuto receptu. Ide vám predsa o počty zobrazenia a zotrvania na stránke - čiže o predanú reklamu
Ovšem myslím, že není důležitý název receptu, ale jeho chuť. Tudíž nenapadejte název, ale: uvařte, ochutnejte, pak kritizujte.
Pokud chcete dále pokračovat v tématu o pikantnosti a chuti, přesměrujte se na diskuzi. Děkuji za autora i ostatní kuchaře.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Scovilleho_stupnice
a preto je otázka že prečo je tento recept pikantní úplne oprávnená
a ak by ste toto mali v ponuke - menu tak 90% ľudí sa bude pýtať to isté