Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 334 kJ / 1 275 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,60 g |
| Tuky | 108,35 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 177 mg |
| Sodík | 216 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 48,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z rozmixovaných (rozdrcených) sušenek a másla zpracujte základ, který namačkejte do formy - mám formu velkou 26 cm, můžete použit i menší nebo více sušenek, základ je vysoký cca 0,5 cm, ale stačí to.
Krok 2: Dejte chladit.
Krok 3: Na krém si vymíchejte mascarpone s lučinou.
Krok 4: Meloun pokrájejte a v případně, že nemáte bezsemenný, zbavte pecek a rozmixujte.
Krok 5: Rozmixovaný meloun zahřejeme, nasypeme cukr dle chuti (určitě ne moc, meloun je sladidlo sám o sobě) odstavíme a přidáme želatinu a necháme vychladnout. Rozmixovaného melounu je cc 1 litr.
Krok 6: Vychladlou melounovou směs vlijte k té jogurtové, promíchejte. Dle návodu si připravte želatinový ztužovač a do směsi vmíchejte - já vše šlehala. Ihned vlijeme na připravený základ.
Krok 7: A teď už jenom chladíme, chladíme a chladíme. Budete překvapeni, jak to ztuhne rychle, po pár hodinkách už si můžete pochutnávat na růžovém dortu. :-)
Zveřejněno 23. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melounový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/97v8
Moje poznámka
Melounový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/97v8
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 14 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 14 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 16 hodinami
Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice v nivové omáčce
zpravodaj1 před 2 hodinami
Chleba z celozrnné mouky a ovesných vloček
zpravodaj1 před 2 hodinami
Teplý salát z pekingského zelí s kuřecím masem
zpravodaj1 před 2 hodinami
Tvarohová štola
janatka před 4 hodinami
Rychlá kompotová buchta
brtna před 5 hodinami
Jablková bábovka - výborná a jednoduchá
bohdana před 6 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
HonzaR před 6 hodinami
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sima1996 před 7 hodinami
Tématické fráze:
rozmixovaný meloun,
cheesecake z esíček,
mascarpone s melounem,
cheesecake obrázky,
co s melounem,
melounový moučník,
cheesecake melounem,
melounový krém,
recepty s melounem,
melounový dort s mascarpone,
melounový recept,
melounové sušenky recept,
meloun s mascarpone,
dortový krém s melounem,
moučník,základ rozdrcené susenky,
levandulový cheesecake,
cheesecake z mascarpone,
recept cheese cake,
moucnik cheesecake,
meloounové sušenky
Suroviny:
sušenky esíčka,
máslo,
mascarpone,
lučina domácí,
meloun,
cukr hnědý,
želatina,
ztužovač želatinový
Komentáře (22)
cathleen: Recept se mi líbil proto, že je zajímavý, netypický, krásně vypadá, zbyl mi meloun a navíc já melouny miluju a taky díky kladným hodnocením. Ale nesplnilo to mé očekávání a nepochutnal si ani manžel. Meloun, Lučina, Mascarpone, sušenky... tahle kombinace nás nijak nenadchla. Zůstaneme raději u klasiky či u jiných osvědčených receptech. Ale jak jsem psala, to že to moc nechutná nám, neznamená že zrovna vám to nemůže chutnat maximálně. Kdyby jsme všichni všechno jedli, nebylo by to ono
Jinak souhlasím s hostou - taky už jsem párkrát zrealizovala vychvalovaný recept....a u nás úspěch moc neměl.
pathatique: já mám ráda kombinaci meloun-feta - olivy a taky zodpovědně můžu říct, že nám tato kombinace nikdy problémy neudělala
Nedoporučuje se spíše kombinace melounu s ostatním ovocem