Pomalu pečené kuře
Trpělivost v kuchyni se opravdu vyplácí. Kuře naložené v solném roztoku a velmi pomalu pečené při nízké teplotě vás odmění jemnou chutí a křehkým masem plným šťávy. Díky kvalitnímu masu a koření si tak dopřejete gurmánský zážitek i doma.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 816 kJ / 2 824 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 163,88 g |
Tuky | 240,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 769 mg |
Sodík | 61,22 g |
Sůl | 153,00 g |
Sacharidy | 1,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 14. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomalu pečené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2AL1
Moje poznámka
Pomalu pečené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2AL1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 3 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 6 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 10 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 11 hodinami
Toust s brokolicí zapečený v troubě
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 4 minutami
Svíčková na smetaně
Sahula před 10 minutami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 52 minutami
Koláč z cukety
Vampi před 2 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 2 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 3 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 4 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 4 hodinami
Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace
AndreaMachacova před 5 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
zlatko4 před 6 hodinami
Tématické fráze:
pomalu pecene kure,
pomalu pečené kuře recept,
pečené kuře,
kuře pečené pomalu,
pomalu pečené kuřecí stehna,
kuře pomalu pečené,
pomalu pečená kuřecí stehna,
pečené kuře teplota,
pomalu pečené kuřecí stehno,
pomalu pečená kure,
pečené kukuřičné kuře,
nejlepší pomalu pečené kuře,
kukuricne kure,
recept na pomalu pečené kuře,
pečené kuře recept,
pečení kuřete teplota,
pečení kuřete teplota,
při jaké teplotě péct kuře,
teplota pečení kuřete,
teplota pečení kuřete
Suroviny:
kuře,
máslo,
voda,
koření country,
sůl hrubozrnná,
voda
Komentáře (20)
Jeho bramborové hranolky, které jsem také odzkoučel, jsou také vynikající. Oba recepty si zaslouží mnohem více "bodíků", protože jsou opravdu dobré, ale na tomto fóru se bohužel hodnotí podle něčeho úplně jiného. Samozřejmě, že rád přidávám za vynikající recept bodík, ale mrzí mě, že tak dobrý recept (oproti jiným, nereceptům na tomto fóru), není správně ohodnocen.)
Priemerná spotreba energie, za jednu hodinu pri 200 °C, je približne 0,90 kWh. Ak znížime taplotu len o 20°C, teda na 180°C, znížime spotrebu energie o 0,10 kWh. Úspora energie bude takmer 10%. A čo, ak je tá teplota iba 90°C ? Úspora energie bude oveľa väčšia. Takže nemáte pravdu, spotreba energie pri 200°C a 90°C je podstatne rozdielna.
Pomaláček má výhodu úspory energie a tedy i peněz