Pomalu pečené kuře
Trpělivost v kuchyni se opravdu vyplácí. Kuře naložené v solném roztoku a velmi pomalu pečené při nízké teplotě vás odmění jemnou chutí a křehkým masem plným šťávy. Díky kvalitnímu masu a koření si tak dopřejete gurmánský zážitek i doma.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 816 kJ / 2 824 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 163,88 g |
Tuky | 240,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 769 mg |
Sodík | 61,22 g |
Sůl | 153,00 g |
Sacharidy | 1,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 14. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomalu pečené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2AL1
Moje poznámka
Pomalu pečené kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2AL1
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 17 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 19 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 9 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 56 minutami
Bramborové knedlíky
essinKa před 1 hodinou
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 1 hodinou
Zelná polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Dršťková polévka I
Ellen1 před 2 hodinami
Residential Properties
ResidentialProperties před 2 hodinami
Katův šleh po mém
Adams-alena před 2 hodinami
Zapečený sýrový květák
BabiEva před 2 hodinami
Pomazánka z krabích tyčinek 2
Sahula před 3 hodinami
Tématické fráze:
pomalu pecene kure,
pomalu pečené kuře recept,
pečené kuře,
kuře pečené pomalu,
pomalu pečené kuřecí stehna,
kuře pomalu pečené,
pomalu pečená kuřecí stehna,
pečené kuře teplota,
pomalu pečené kuřecí stehno,
pomalu pečená kure,
pečené kukuřičné kuře,
nejlepší pomalu pečené kuře,
kukuricne kure,
recept na pomalu pečené kuře,
pečené kuře recept,
pečení kuřete teplota,
pečení kuřete teplota,
při jaké teplotě péct kuře,
teplota pečení kuřete,
teplota pečení kuřete
Suroviny:
kuře,
máslo,
voda,
koření country,
sůl hrubozrnná,
voda
Komentáře (20)
Jeho bramborové hranolky, které jsem také odzkoučel, jsou také vynikající. Oba recepty si zaslouží mnohem více "bodíků", protože jsou opravdu dobré, ale na tomto fóru se bohužel hodnotí podle něčeho úplně jiného. Samozřejmě, že rád přidávám za vynikající recept bodík, ale mrzí mě, že tak dobrý recept (oproti jiným, nereceptům na tomto fóru), není správně ohodnocen.)
Priemerná spotreba energie, za jednu hodinu pri 200 °C, je približne 0,90 kWh. Ak znížime taplotu len o 20°C, teda na 180°C, znížime spotrebu energie o 0,10 kWh. Úspora energie bude takmer 10%. A čo, ak je tá teplota iba 90°C ? Úspora energie bude oveľa väčšia. Takže nemáte pravdu, spotreba energie pri 200°C a 90°C je podstatne rozdielna.
Pomaláček má výhodu úspory energie a tedy i peněz