Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní dýňová polévka s kokosovým mlékem

Pikantní dýňová polévka s kokosovým mlékem příjemně zahřeje a spojuje nasládlou chuť hokaida s chilli a zázvorem. Dýni povaříme v drůbežím vývaru s kořením, rozmixujeme dohladka a nakonec zjemníme kokosovým mlékem.

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby chladnutí

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 508 kJ /
360 kcal
Bílkoviny9,63 g
Tuky29,63 g
Vláknina1,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 53 mg
Sůl0,06 g
Sacharidy12,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni pečlivě omyjeme, rozkrojíme a odstraníme střed se semeny. Dýni není nutné loupat. Nakrájíme ji na menší kousky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Chilli papričku omyjeme a nakrájíme najemno. Koriandr nebo petržel opláchneme. Krok 2: Drůbeží vývar přivedeme k varu. Přidáme dýni, zázvor, chilli papričku a kari koření. Vaříme přibližně 20 minut, dokud není dýně měkká. Krok 3: Polévku necháme zchladnout a poté ji důkladně rozmixujeme dohladka. Rozmixovanou polévku přecedíme přes jemné síto. Krok 4: Polévku znovu zahřejeme, vmícháme kokosové mléko a podle potřeby osolíme. Necháme krátce přejít varem a odstavíme. Krok 5: Hotovou polévku rozdělíme do talířů, posypeme lístky bylinek a ihned podáváme.

TIP: Dýňová polévka z pečené dýně

Zveřejněno 5. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní dýňová polévka s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JjJ2

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní dýňová polévka s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JjJ2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Polévka nám chutnala<3, dýni jsem dala na osmaženou cibulku a přidala ještě brambor. Po uvaření vše rozmixovala. To kokosové mléko tomu dává zajímavou chuť:yes:. Díky za recept.

Zdenka1: děkuju, mám radost:-)

Ronja-h: děkuji za krásný komentář, moc mě to těší:-)

Děkuju za super recept, vařila jsem dýňovou včera poprvé a dle Vašeho receptu, je vynikající a dnes po "uležení" byla dokonalá :) I přítel si pochutnával a to je zapřisáhlý masožraveček... jediné smutné na tom je, že už je snězená :-p

sebena: děkuju za skvělou zprávu a krásnou fotku;-):-)

Dnes byla k večeři, je opravdu výborná, ještě jsem jí posypala opraženým sezamem:yes: s dovolením přidávám foto;-)

Také já takovou dělám, :yes:jeste pridávám strouzek cesneku a trochu citronové stávy;-)

Děkuju vám:-)
Drahuško - už jsem ji dělala na několik způsobů, ale tato zatím u nás vede;-):-)

:-p:yes:

Maris,přesně takovou dělám a je výborná.::yes:

Pochutnala bych si :-p:yes:

Tématické fráze:
pikantni dynova polevka, polévka hokaido s kokosovým mlékem, pikántní dynová polévka recept, dýňová polévka pikantní, recept na dýňovou polévku s kokosovým mlékem, indicka dynova polevka, dýnová polévka s kokosovým, dýňová polévka s kari a kokosovým mlékem, polévka s kokosovým mlékem, hokaido polévka s kokosovým mlékem, recept na dýňovou polévku hokaido s kokosové mléko, polevka hokajdo s kokosovym mlekem, rajská polévka s kokosovým mlékem, hokkaido polévka s kokosovým mlékem, polevka z hokaido s kokosovým mlékem, polévka z hokaida s kokosovým mlékem, hokaido polévka indická, polévka z kokosu a dýně hokaido, dýňová polévka hokaido pikantní, polévka hokaidó s kokosovým mlékem

Suroviny:
dýně hokkaido, mléko kokosové, zázvor čerstvý, vývar drůbeží, chilli paprika čerstvá, koření kari, sůl, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu
]