Plněné papriky
Papriky plněné mletým hovězím masem si můžete lehce připravit podle našeho receptu. Přídavek kečupu a všeho vypsaného koření dodává omáčce sladkost i výraznou chuť. Přílohu zvolte podle své chuti, hodí se knedlík, rýže i bramborová kaše.
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 761 kJ / 899 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 89,42 g |
Tuky | 21,23 g |
Vláknina | 19,34 g |
Cholesterol | 539 mg |
Sodík | 1,07 g |
Sůl | 2,66 g |
Sacharidy | 80,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vyčistíme a omyjeme papriky. Do mísy vložíme maso, přidáme utřený česnek, majoránku, 1 vejce, sůl, pepř a strouhanku dle potřeby. Vše promícháme a naplnime do bílých paprik.
Krok 2: Nakrájíme oloupanou cibuli a necháme ji zpěnit v pekáčku na oleji. Když je cibule zlatavá, přidáme slabě nakrájenou červenou papriku spolu s rajčetem, bobkovým listem, celým pepřem a novým kořením.
Krok 3: Krátce necháme dusit, přidáme plněné papriky a trochu kečupu (dle uvážení).
Krok 4: Vše vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a necháme péct cca 15-20 minut bez poklice.
Krok 5: Poté přiklopíme a necháme dále péct do měkka. Pokud je třeba, přidáme v průběhu pečení menší množství vody.
Krok 6: Plněné papriky vyndáme z pekáče, koření vyhodíme a zbytek rozmixujeme na pyré. Omáčka se tím i zahustí a nemusí se použít mouka.
Krok 7: Jako příloha se hodí bramborová kaše, knedlík i rýže.
Zveřejněno 5. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7wnB
Moje poznámka
Plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7wnB
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 6 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 12 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Tématické fráze:
plněné papriky,
plněná paprika,
plněné papriky recept,
plněné papriky bez masa,
recept plněné papriky,
recept na plněné papriky,
plněná paprika recept,
recepty z paprik,
recepty plněné papriky,
tncz nova paprika,
maso do plněných paprik,
plňěné,
plnene papryky,
plněna paprika s masem,
paprika recepty,
plněné papriky se sosem,
plněné červené papriky,
papriky recept,
jak dlouho péct plněné papriky,
plněnepapriky
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej,
paprika čerstvá bílá,
paprika čerstvá červená,
kečup sladký,
rajče,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
majoránka,
česnek
Komentáře (24)