Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí curry se špenátem a cuketou

Máte chuť na rychlý oběd plný výrazných chutí? Kuřecí maso zprudka opečete s cuketou, provoníme červenou kari pastou a zjemníte kokosovým mlékem. Čerstvý špenát dodá pokrmu svěžest a výsledkem bude lehké jídlo, které nejlépe chutná s rýží.

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 707 kJ /
1 125 kcal
Bílkoviny168,23 g
Tuky40,37 g
Vláknina7,24 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 762 mg
Sůl1,94 g
Sacharidy20,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme a nakrájíme na kostky. Špenátové listy opláchneme a necháme okapat. Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme semínka hnědé hořčice a necháme je krátce praskat. Přidáme cibuli a za občasného míchání ji restujeme dosklovita. Krok 3: Do pánve přidáme kuřecí maso a cuketu. Osolíme a za občasného míchání restujeme, až se maso zatáhne a cuketa začne měknout. Krok 4: Vmícháme červenou kari pastu a krátce restujeme, aby se rozvoněla. Přidáme špenátové listy a za stálého míchání je necháme zavadnout. Krok 5: Zalijeme kokosovým mlékem, promícháme a na mírném plameni vaříme přibližně 5 minut, až omáčka lehce zhoustne. Podle chuti dosolíme a případně dochutíme malou špetkou cukru. Krok 6: Podáváme nejlépe s vařenou rýží.

Zveřejněno 13. 1. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na: http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí curry se špenátem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WljE

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí curry se špenátem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WljE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petra Benesova:Já děkuji za pochvalu a vyzkoušení;-):-K

V sobotu jsem vyzkoušela, je to výborné jídlo. Skvělá chuť. Dostala jsem doma pochvalu-tu posílám dál. Díky za výborný recept:-K:yes:

1974andrea: SKVĚLÉ - VŽDYT TO PÍŠU:-D

hosta:Jitko a to je dobře nebo špatně? :-D

1974andrea:Díky moc. Čokoládko, tobě taky.

Tvoje fotky a nepochybně i jídlo jsou velmi snadno identifikovatelné - skvělé:yes:

Coleta:Máš je vyfocené ;-) Včera jsem dodělávala tu ze skleničky, tu jsem koupila buď v Albertu nebo Kauflandu ( už nevím ) a ostatní 3 kupuji vždy při asijských dnech v Lidlu. Jsou skvělé:-p

Coleta:Ja kupuji napr. tuto od Thai Pride, maji i zelenou.Sezenes bezne v kazdem marketu v koutku exotickych potravin nebo koreni.Stoprocentne ji maji v Tescu i Albertu.
http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/Product...

Andrej,mohla by jsi mi vyfotit tu pastu? Kde jí kupuješ?

Ja vim, ze se furt opakuju, ale je to mnamozni zradylko! Tyhle palivo-kokosovy jidla (po indicku?) jsou neskutecne dobry, a tenhle recept neni narocny na pripravu ani na suroviny. Urcite vyzkousim, uz jsem si to stihla i zapamatovat:yes::-p

Tématické fráze:
kuře se špenátem po indicku, kuřecí maso s cuketou a špenátem, krůtí na curry se špenátem, cuketa recept, kuřecí curry s dýní, kuřecí maso se spenatem po indicku, spenatove curry, maso po indicku albert, kure,se,spenatem po indicku, kuřecí houby curry cibule, jak se vari majo, maso s cuketou a špenátem

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule, cuketa, špenátové listy čerstvé, pasta kari červená, mléko kokosové, hořčice, sůl, cukr, olej

Přidat fotografie receptu
]