Nepečený raw dortík

Množství surovin bude napsáno pouze orientačně: záleží na průměru formy kterou máte, já měla klasickou velkou kulatou dortovou takže budu psát množství podle ní:

Těsto:

250-300 g 250-300 g mandlí (namočených přes noc ve studené vodě)

asi 10 ks 10 ks fresh datlí (vypeckovat)

2-3 lžíce 2-3 lžíce medu

4 lžíce 4 lžíce natural kakaa (nebo kakaa raw kvality či nadrcené boby)

Hustotu pak určujeme přisypáváním kokosu (bud sušeného dobré kvality a nebo namletého z ořechu)

3 3 Banány

Náplň:

asi 1 šálek 1 šálek kokosového oleje (v tekutém stavu)

cca 4-5 cca 4-5 fresh datlí (kupuji v tescu)

4 lžíce 4 lžíce datlového sirupu

1 lžíce 1 lžíce agávového sirupu

a asi tak 3 - 4 šálky a asi tak 3 - 4 šálky kokosu (opět záleží na hutnosti plnky, chceme aby držela pěkně pohromadě - nebyla sypká)

V případě potřeby přilijeme lžičku lžičku nebo dvě studené vody

Čokoláda:

1/2 šálku 1/2 šálku kokosového oleje (v tekutém stavu)

1-2 lžíce 1-2 lžíce medu nebo agávového sirupu

A natural kakao (množství podle hustoty čokoláda - zvolíte si sami jestli chcete tekutější nebo trochu hustší)

Kdo má rád může přisypat trochu skořice

Na posypání:

kokos