Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“

Name: Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze Šlajfu“
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g hovězího zadního masa; 1 žlutá cibule; 1 velký rajský protlak; 1 velká plechovka červených fazolí; 1 malá plechovka bílých malých fazolí; 3 stroužky česneku; chilli; 1 paliva paprička; 1 plechovka loupaných rajčat; 2 lžíce jablečného octa; 1 lžíce sádla; 1 lžíce cukru; 1/5 litrů vývaru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Josef Lerch

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“, Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“ — Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 511 kJ / 839 kcal
Bílkoviny	115,37 g
Tuky	23,07 g
Vláknina	7,14 g
Cholesterol	249 mg
Sodík	254 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	41,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovarový vývar přivedu v hrnci k varu. Krok 2: Do vroucího vývaru vsypu cibuli, česnek a celerovou nať na drobno nakrájenou, na drobné proužky nakrájenou kořenovou zeleninu a jarní cibulku nakrájenou na kolečka, růžičkovou kapustu na čtvrtky a dále přisypu koření. Vařím do měkka. Dochutím solí. Krok 3: Podávám tak, že na dno misky nebo talíře položím ztracené vejce a zaliji polévkou a ozdobím petrželkou.

Ovarový vývar přivedu v hrnci k varu.
Do vroucího vývaru vsypu cibuli, česnek a celerovou nať na drobno nakrájenou, na drobné proužky nakrájenou kořenovou zeleninu a jarní cibulku nakrájenou na kolečka, růžičkovou kapustu na čtvrtky a dále přisypu koření. Vařím do měkka. Dochutím solí.
Podávám tak, že na dno misky nebo talíře položím ztracené vejce a zaliji polévkou a ozdobím petrželkou.

TIP: Jak na dokonalé pošírované vejce?

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jk9W

Ovarová polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 70 min

Ovarová polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 120 min

Krůtí polévka paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Josef Lerch 120 min

Vánoční kachna hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 320 min

Vejce v aspiku pana hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 30 min

Utopenci pana hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Josef Lerch 10080 min

Zobrazit více

Srnčí guláš od hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Josef Lerch 150 min

Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Josef Lerch 240 min

Bok z divočáka dle hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Josef Lerch 300 min

Hovězí pupek z hájovny na „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 300 min

Vejce v aspiku pana hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 30 min

Kyselé zelí podle hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Josef Lerch 90 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Polévky
Hovězí polévky

Oběd
Večeře
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jk9W

Náhodný recept

Vláčný koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kacito 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňové karbanátky

Přidáno před 11 hodinami

Bramborové těsto na knedlíky univerzální

Přidáno před 13 hodinami

Jablkovo-pudinkový koláč

Přidáno před 14 hodinami

Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem

Přidáno před 17 hodinami

Slaný snídaňový koláč z tortilly Videorecept

Slaný snídaňový koláč z tortilly

Přidáno před 20 hodinami

Jemná rybičková pomazánka

Přidáno 1. 11. 2025 22:25:37

Další recepty

Komentáře (1)

Josef Lerch přidal novou fotografii! 1. 3. 2015 15:12

Přečtěte si

Už jste jedli šunkoflekozelo? Vylepšená klasika školních jídelen i obědů u babičky chutná skvěle. Prozradíme vám, jak na ni

První republika s Kristinou: Nadýchané kaštanové řezy chutnají sladce oříškově a příprava je velice snadná

Ovesné palačinky: Připravte si o poznání zdravější verzi oblíbeného moučníku

Kuře jako svatomartinská husa: Výborný sváteční oběd, který vás finančně nezruinuje, je rychle hotový a ctí tradici

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ovčí mléko má mnoho předností. Poradíme, jak ho v kuchyni nejlépe zpracovat

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Ovčí mléko je výživná surovina s bohatým využitím. Jak ho v kuchyni zpracovat?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna na citrusech

Jan Nemec před 5 hodinami

Kuře na celeru

JanaPav před 6 hodinami

Celerovo-jablečná polévka

JanaPav před 6 hodinami

Jednoduchá jablečná buchta

MarcelaH. před 7 hodinami

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Rennnie. před 8 hodinami

Dančí guláš s knedlíkem

GabiStef před 8 hodinami

Grilování zeleniny

babkalenka před 8 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Kajkajak před 9 hodinami

Rajčatový salát s majonézou

Kajkajak před 9 hodinami

Pórková polévka

Kajkajak před 9 hodinami

Tématické fráze:
jarní zeleninová polévka s vejcem, ovarový vývar, ovarova polevka, ovarovy krém, polévku s stracený vejcem, polévka se ztraceným vejcem, jak dlouho se vari stracene vejce, stracené vejcem ládi hrušky

Suroviny:
hovězí zadní, cibule, protlak rajčatový, fazole červené, fazole bílé, česnek, chilli, paprika kozí roh pálivá, rajče loupané, ocet jablečný, sádlo, cukr, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Dokonalé ovocné pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RAWMANIA.cz 5 min

Velikonoční špenátový koláč s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 45 min

Lehká dobrota s mašličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Suvicka 60 min

Ledvinky na šalvěji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Tortilla s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Honza. 20 min

Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno