Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“

Name: Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze Šlajfu“
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hovězího zadního masa; 1 žlutá cibule; 1 velký rajský protlak; 1 velká plechovka červených fazolí; 1 malá plechovka bílých malých fazolí; 3 stroužky česneku; chilli; 1 paliva paprička; 1 plechovka loupaných rajčat; 2 lžíce jablečného octa; 1 lžíce sádla; 1 lžíce cukru; 1/5 litrů vývaru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Josef Lerch

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“, Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“ — Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 511 kJ / 839 kcal
Bílkoviny	115,37 g
Tuky	23,07 g
Vláknina	7,14 g
Cholesterol	249 mg
Sodík	254 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	41,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovarový vývar přivedu v hrnci k varu. Krok 2: Do vroucího vývaru vsypu cibuli, česnek a celerovou nať na drobno nakrájenou, na drobné proužky nakrájenou kořenovou zeleninu a jarní cibulku nakrájenou na kolečka, růžičkovou kapustu na čtvrtky a dále přisypu koření. Vařím do měkka. Dochutím solí. Krok 3: Podávám tak, že na dno misky nebo talíře položím ztracené vejce a zaliji polévkou a ozdobím petrželkou.

Ovarový vývar přivedu v hrnci k varu.
Do vroucího vývaru vsypu cibuli, česnek a celerovou nať na drobno nakrájenou, na drobné proužky nakrájenou kořenovou zeleninu a jarní cibulku nakrájenou na kolečka, růžičkovou kapustu na čtvrtky a dále přisypu koření. Vařím do měkka. Dochutím solí.
Podávám tak, že na dno misky nebo talíře položím ztracené vejce a zaliji polévkou a ozdobím petrželkou.

TIP: Jak na dokonalé pošírované vejce?

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jk9W

Ovarová polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 70 min

Ovarová polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 135 min

Krůtí polévka paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Josef Lerch 120 min

Vánoční kachna hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 320 min

Vejce v aspiku pana hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 30 min

Utopenci pana hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Josef Lerch 10080 min

Zobrazit více

Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Josef Lerch 240 min

Srnčí guláš od hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Josef Lerch 150 min

Bramborový knedlík z vařených brambor paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Josef Lerch 40 min

Karamelizované červené zelí hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch 40 min

Kyselé zelí podle hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Josef Lerch 90 min

Divočák na víně dle hajného ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Josef Lerch 120 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Polévky
Hovězí polévky

Oběd
Večeře
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jk9W

Náhodný recept

Pomazánka ze sušených rajčat - zdravé silvestrovské jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Farma Bezdínek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slaný koláč z mrkvového základu

Přidáno před 11 hodinami

Sladký palačinkový nákyp s tvarohem

Přidáno před 13 hodinami

Jarní salát s quinoou plný vitaminů

Přidáno před 17 hodinami

Sójové kostky po španělsku

Přidáno před 18 hodinami

Koprovka

Přidáno před 20 hodinami

Kokosové hřebeny z listového těsta

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Josef Lerch přidal novou fotografii! 1. 3. 2015 16:12

Přečtěte si

Retro vajíčkový salát podle receptu Ostravskeho Gastrošefa: S okurkou, cibulí a worcesterskou omáčkou chutná skvěle

Jak na dokonalé pošírované vejce? Videonávod vás naučí jednoduchý postup Hodnocení 15×

Jak na dokonalé pošírované vejce? Videonávod vás naučí jednoduchý postup

Nejjednodušší jogurtová bábovka: Vláčnou klasiku s ořechy a kakaem připravíte v pěti krocích

Knedlíky se škvarky podle kuchařky naší babičky: Uvařené v ubrousku jsou nejjemnější a nadýchané

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Ovčí mléko je výživná surovina s bohatým využitím. Jak ho v kuchyni zpracovat?

Vajíčková pomazánka bez vajec? Není problém: Díky jedné ingredienci nepoznáte rozdíl od klasiky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nekynuté šátečky

naddi před 15 minutami

Výborný domácí pribiňák Videorecept

Výborný domácí pribiňák

kamilkamil před 10 hodinami

Špenátová polévka se smetanou

brtna před 11 hodinami

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Ogiboy před 13 hodinami

Polévka z uzeného masa

Zuzka1973 před 13 hodinami

Hlávkový salát se škvarečky

Kajkajak před 13 hodinami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

petrcizek8 před 15 hodinami

Tématické fráze:
jarní zeleninová polévka s vejcem, ovarový vývar, ovarova polevka, ovarovy krém, polévku s stracený vejcem, polévka se ztraceným vejcem, jak dlouho se vari stracene vejce, stracené vejcem ládi hrušky

Suroviny:
hovězí zadní, cibule, protlak rajčatový, fazole červené, fazole bílé, česnek, chilli, paprika kozí roh pálivá, rajče loupané, ocet jablečný, sádlo, cukr, vývar masový

]

Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno