Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční vaječný chléb

Velikonoční vaječný chléb je plný aromatického koření a šťavnatých kousků šunky nebo uzeného masa, které dodávají každému soustu intenzivní chuť. Oceníte dokonalou rovnováhu mezi křupavou kůrkou a měkkým, vláčným středem chleba.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby kynutí těsta

85 min (25 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 215 kJ /
3 876 kcal
Bílkoviny165,33 g
Tuky238,62 g
Vláknina19,98 g
Cholesterol 2,46 g
Sodík 2,87 g
Sůl6,59 g
Sacharidy233,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z múky, droždia, oleja, vína a štipky soli vypracujeme cesto. Necháme ho prikryté kysnúť asi 30 minút. Krok 2: Šunku nakrájame na malé kocky. Papriku umyjeme, odstránime jadrovník a nakrájame ju na drobné kúsky. Krok 3: Do vykysnutého cesta vmiešame šunku, papriku, tymián, majoránku, vajcia, strúhaný syr a slnečnicové semienka. Všetko dôkladne premiešame. Krok 4: Rúru predhrejeme na 180 °C. Chlebíčkovú formu vymažeme tukom a cesto do nej rovnomerne rozložíme. Krok 5: Natvrdo uvarené vajcia olúpeme a vtlačíme ich do cesta tesne za sebou po celej dĺžke formy. Krok 6: Pečieme asi 60 minút dozlatista. Po upečení necháme chlieb ešte asi 10 minút vo vypnutej rúre. Potom ho vyklopíme z formy a necháme vychladnúť. Krok 7: Krájame na plátky a podávame vychladnutý.

TIP: Velikonoční menu –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ rady a tipy

Zveřejněno 22. 3. 2009

Poznámka autorky tejaja

Vaječný chlieb sa dá výborne upiecť aj v domácej pekárni na programe SPRINT. Necháme vymiesiť a podkysnúť cesto, pred posledným kysnutím pridáme šunku, papriku, strúhaný syr, bylinky, surové vajcia, semená, osolíme a vyberieme miešacie háky. Vložíme natvrdo uvarené vajcia (len zľahka položíme navrch) a necháme kysnúť a upiecť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční vaječný chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2RkA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční vaječný chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2RkA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Wow, to vypadá jako dobrý mazec :)) To pošli Hruškovi do Novy :) http://www.receptyladihrusky.cz/

Moooc pěkné, ozkouším:yes:

Terezko Vašek mi to vzal z pusy:-)):yes:

Ďakujem, :-D teším sa, že sa vám recept páči. Chlebík je skutočne dobrý a je spestrením veľkonočného stola;-)

Tejajo, ten je suprovej;-):-p, jsi šikovná holka:-!Dávám ti bodíka, pro tentokrát to stačí vidět, aby člověk hodnotil, většinou hodnotím po vyzkoušení:-D:yes:

Terezko jsi zkrátka jednička a nejsi k předjetí , tak jako ta naše rychlobruslařka Sáblíková.:-D

Tématické fráze:
vaječný sýr, vaječný chleb, vaječný aspik, vaječný chleba, receptyladihrusky.cz., receptyladihrusky, velikonoční recepty, vaječné chleby, recept na vaječný aspik, velikonoční recepty z vařených vajec, recept na vaječný rosol, vaječný aspik recept, receptyladihrusky.cz, vaječný chleba recept, recepty z velikonočních vajec, vaječné recepty, inspirace na zdobeni smaženek, vaječný rosol, vajecny as0ik, vaječný aspik bílý

Suroviny:
mouka hladká, droždí čerstvé, víno bílé suché, olej, šunka, paprika čerstvá červená, tymián, majoránka, vejce, vejce, sýr nastrouhaný, semínka slunečnicová, sůl, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]