Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 080 kJ / 1 931 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,46 g |
| Tuky | 196,14 g |
| Vláknina | 3,21 g |
| Cholesterol | 569 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 9,85 g |
| Sacharidy | 27,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí stehna si naskládáme do pekáčku.
Krok 2: V kastrůlku si rozehřejeme máslo, přidáme do něj grilovací koření a mletou papriku (chvíli smažíme, aby se paprika rozvoněla) a pak přimícháme obě hořčice.
Krok 3: Kastrůlek sundáme z plotny a ze všech stran potřeme králičí stehna ještě teplou marinádou. Zbytek marinády na stehna nalijeme. Pekáček přetáhneme potravinovou fólií a necháme do druhého dne v lednici, aby maso nasáklo všechny vůně.
Krok 4: Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Pekáček se stehny přikryjeme alobalem (nebo víkem od pekáčku) a dáme péct. Stehna průběžně potíráme výpečkem. Za 3/4 hodiny alobal (nebo víko) sundáme a do pekáče přilijeme smetanu. Za občasného potírání pečeme dalších asi 30 minut.
Zveřejněno 28. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hořčicovo-smetanová králičí stehna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jkXv
Moje poznámka
Hořčicovo-smetanová králičí stehna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jkXv
Nejnovější recepty
Kynuté pizza šneky
Přidáno před 5 hodinami
Čokoládovo-pomerančový krém do poháru
Přidáno před 5 hodinami
Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem
Přidáno před 7 hodinami
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 11 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nastavovaná sekaná s kroupami
Tergr před 3 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
ValentineCZ před 5 hodinami
Škvarkové placky
MartinBenes před 7 hodinami
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 10 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 10 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 10 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 11 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 11 hodinami
Nepečený jablečný dort
Blanka22 před 12 hodinami
Mrkvovo-dýňový krém
poirotka před 13 hodinami
Tématické fráze:
králíčí stehna,
králičí stehna recepty,
králičí stehna recept,
recept na králičí stehna,
králičí stehna na paprice,
jak uvařit králičí stehna,
králičí stehna-recepty,
kuchař stupka králík,
králíci stehno recepty,
králičí stehna na paprice recept,
králičí stehna recept,
králík v smetanové marinádě,
kuchař stupka- králíky,
kuchař stupka- králíky,
kralici stehna podle stupky,
recepty na králičí stehna,
králíci stehno,
kralici stehna na hortici,
kralici stehno prospikovane,
kraliči stehna na paprikách
Suroviny:
stehno králičí,
máslo,
koření grilovací,
paprika sušená sladká,
hořčice dijonská,
hořčice hrubozrnná,
smetana ke šlehání
Komentáře (4)