Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 080 kJ / 1 931 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,46 g |
Tuky | 196,14 g |
Vláknina | 3,21 g |
Cholesterol | 569 mg |
Sodík | 4,02 g |
Sůl | 9,85 g |
Sacharidy | 27,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí stehna si naskládáme do pekáčku.
Krok 2: V kastrůlku si rozehřejeme máslo, přidáme do něj grilovací koření a mletou papriku (chvíli smažíme, aby se paprika rozvoněla) a pak přimícháme obě hořčice.
Krok 3: Kastrůlek sundáme z plotny a ze všech stran potřeme králičí stehna ještě teplou marinádou. Zbytek marinády na stehna nalijeme. Pekáček přetáhneme potravinovou fólií a necháme do druhého dne v lednici, aby maso nasáklo všechny vůně.
Krok 4: Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Pekáček se stehny přikryjeme alobalem (nebo víkem od pekáčku) a dáme péct. Stehna průběžně potíráme výpečkem. Za 3/4 hodiny alobal (nebo víko) sundáme a do pekáče přilijeme smetanu. Za občasného potírání pečeme dalších asi 30 minut.
Zveřejněno 28. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hořčicovo-smetanová králičí stehna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jkXv
Moje poznámka
Hořčicovo-smetanová králičí stehna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jkXv
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 10 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 16 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 21 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 22 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 1 hodinou
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
kohpet před 2 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 3 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 12 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 13 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 14 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 15 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 16 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 16 hodinami
Tématické fráze:
králíčí stehna,
králičí stehna recepty,
králičí stehna recept,
recept na králičí stehna,
králičí stehna na paprice,
jak uvařit králičí stehna,
králičí stehna-recepty,
kuchař stupka králík,
králíci stehno recepty,
králičí stehna na paprice recept,
králičí stehna recept,
králík v smetanové marinádě,
kuchař stupka- králíky,
kuchař stupka- králíky,
kralici stehna podle stupky,
recepty na králičí stehna,
králíci stehno,
kralici stehna na hortici,
kralici stehno prospikovane,
kraliči stehna na paprikách
Suroviny:
stehno králičí,
máslo,
koření grilovací,
paprika sušená sladká,
hořčice dijonská,
hořčice hrubozrnná,
smetana ke šlehání
Komentáře (4)