Nepečený jáhlový "štrúdl"
Dietní recepty , Bezlepkové 4 názory
Suroviny
- 1 hrneček jáhel
- 1,75 hrnečku jablečného džusu
- dle chuti cukr (sirup, med, stevia…)
- 2 jablka
- 1/2 lžičky skořice
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžíce rozinek
- 1 lžíce sekaných vlašských ořechů
Postup přípravy receptu
Jablka oloupeme, nahrubo nastrouháme, zakápneme citronovou šťávou a krátce podusíme. Pustí-li si hodně šťávy, slijeme ji a použijeme na uvaření jáhel spolu s džusem. Vmícháme skořici a pokrájené rozinky a ořechy.
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme jablečným džusem a uvaříme doměkka. Já je vařím na nejmenším plameni 15 minut.
Na dno zvolené formy (použila jsem hrnec o průměru 16 cm, ale štrůdl se špatně vyklápěl, příště bych použila silikonovou nebo plastovou pružnější formu) rozprostřeme podušená jablka a na ně naneseme uvařené jáhly.
Utlačíme, zarovnáme povrch a okraje a necháme v chladu vychladnout. Poté vyklopíme, takže se jablka dostanou nahoru a můžeme podávat.
Poznámka
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 121 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Nepečený jáhlový "štrúdl"
-
Kammila: Děkuji za vyzkoušení, jsem moc ráda, že chutnal
-
Dneska jsem dělala a už je celý snědený
byl opravdu vynikající, strašně se těším, až ho budu dělat znovu 
děkuji za receptík 
-
Musí být opravdu dobroučký a navíc zdravý...Dala bych třeba i kompotované meruňky...
-
Jáhly můžu a vypadá to na zdravý dezertík :o) posílám bodík
