Krémová květáková polévka s mangoldem

Name: Krémová květáková polévka s mangoldem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 středně velkého květáku; 1 brambor; 125 ml smetany; 10 listů mangoldu; hrst vyloupaného hrášku; sůl; špetka muškátového oříšku a bílého pepře; lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Simply Food

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1/2 1/2 středně velkého květáku

1 1 brambor

125 ml 125 ml smetany

10 10 listů mangoldu

hrst hrst vyloupaného hrášku

sůl

špetka špetka muškátového oříšku a bílého pepře

lžíce lžíce másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	819 kJ / 196 kcal
Bílkoviny	4,50 g
Tuky	13,80 g
Vláknina	1,10 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	53 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	12,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebraný na růžičky a brambor nakrájený na kostičky uvaříte do měkka v osolené vodě. Uvařenou zeleninu i s vývarem rozmixujete a zjemníme smetanou. Krok 2: Z omytého mangoldu vykrájíte řapíky (u mladého to dělat nemusíte) a listy nasekáte na jemné kousky. Na pánvičce rozpustíte máslo, na kterém restujete mangold a hrášek, dokud se všechna voda, kterou mangold pustí, nevypaří. Restovanou zeleninu vmícháte do polévky a ochutíte dle potřeby solí, pepřem a muškátovým oříškem. Krok 3: Polévku podávejte s krutony, nebo opečenou bagetou.

Květák rozebraný na růžičky a brambor nakrájený na kostičky uvaříte do měkka v osolené vodě. Uvařenou zeleninu i s vývarem rozmixujete a zjemníme smetanou.
Z omytého mangoldu vykrájíte řapíky (u mladého to dělat nemusíte) a listy nasekáte na jemné kousky. Na pánvičce rozpustíte máslo, na kterém restujete mangold a hrášek, dokud se všechna voda, kterou mangold pustí, nevypaří. Restovanou zeleninu vmícháte do polévky a ochutíte dle potřeby solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Polévku podávejte s krutony, nebo opečenou bagetou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP7P

Krémová květáková polévka Videorecept

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 45 min

Krémová mangold suppe :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holka ze severu

Květáková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

R.Rose 40 min

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Krémová květáková polévka s noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Krémová květáková polévka s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Slovenské pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Simply Food 60 min

Mokrý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Simply Food 50 min

Šuba - lahůdkový salát pod kožichem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Simply Food 60 min

Odlehčená sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 90 min

Massaman curry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 45 min

Olivový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simply Food 90 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Zeleninové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Recepty pro děti
Zdravé recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Snadné recepty
Zelenina

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP7P

Náhodný recept

Vepřové nudličky KOČUDŽANG (J.Korea)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchá nivová pomazánka II.

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové řezy s čokoládovou polevou a kokosem

Přidáno před 3 hodinami

Domácí chléb se sušeným droždím

Přidáno před 6 hodinami

Máslové špenátové palačinky s tvarohem

Přidáno před 16 hodinami

Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní

Přidáno před 18 hodinami

Balkánská pomazánka s petrželkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Simply Food přidala novou fotografii! 22. 6. 2015 20:49

Přečtěte si

Velikonoční perníčky potěší malé koledníky. Upečte je už teď podle receptu perníkářky Jitky, aby se stihly rozležet

Holeček jen ze dvou surovin: Vyzkoušejte zapomenutý poklad staročeské kuchyně

Mléko za 7,90 Kč a vejce za 4,66 Kč budete na Velikonoce potřebovat: Nakupte v akci vše potřebné na sváteční pečení

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 113×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátové lasagne s ricottou

[email protected] před 4 minutami

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

RomanaMonika před 7 minutami

Srnčí ragú od Sofie

Beruna před 42 minutami

Louhované kaštánky s tang zhongem

magdalenka před 5 hodinami

Rajčatová polévka s nudlemi

magdalenka před 5 hodinami

Jogurtové muffiny Videorecept

Jogurtové muffiny

Sanndy97 před 16 hodinami

Hummus se sušenými rajčaty

rychtja1 před 17 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

alena.judi před 17 hodinami

Mirabelkový sirup

marek1.belan před 18 hodinami

Kedlubnová omeleta

Sahula před 18 hodinami

Tématické fráze:
polevka s mangoldem, polévka z mladého mangoldu, mangold polévka, polevka z mangoldu a hrasku, polevka z mangoldu s noky, krémová květáková polévka, květáková polévka krémová e kucharka

Suroviny:
květák, brambory, smetana, listy mangoldu, hrášek, sůl, ořech muškátový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Dva druhy kuřecích stehýnek na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Borůvkový koláč ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

lemarti 50 min

Bramborové rohlíky (s omládkem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Hrníčková bábovka s oříšky a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ilacek 65 min

Krémová květáková polévka s mangoldem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno