Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mátová omáčka

Čerstvou mátu rozmixujeme s česnekem, octem a olejem, dochutíme hořčicí a cukrem a nakonec zjemníme jogurtem. Vznikne svěží omáčka s výraznou chutí, která se skvěle hodí k masu i grilovaným pokrmům.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie673 kJ /
161 kcal
Bílkoviny3,43 g
Tuky11,98 g
Vláknina1,08 g
Cholesterol 5 mg
Sodík 57 mg
Sůl0,11 g
Sacharidy9,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mätu opláchneme, osušíme a otrháme lístky. Cesnak ošúpeme. Krok 2: Mätu, cesnak, ocot, olej, cukor, horčicu, soľ a korenie vložíme do mixéra. Krátko rozmixujeme – zmes nemá byť úplne hladká, malé kúsky mäty by mali zostať. Krok 3: Pridáme biely jogurt a premiešame. Krok 4: Omáčku podávame k pečenému jahňaciemu mäsu.

TIP: Jak využít mátu v kuchyni?

Zveřejněno 23. 6. 2015

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy 1 000 receptov.

Ak pridáme viac cesnaku, môžeme podávať ku grilovanej jahňacine.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mátová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LR0j

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mátová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LR0j

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
mátová omáčka, indická mátová omáčka, recept na matovou omáčka, matova omacka recept, mátové pesto, recept na mátovou omáčku, recept mátová omáčka, mátová indická omáčka, mátová omáčka s jogurtem, indicka matova omáčka z jogurtu, sladká omáčka z máty, indická mátová, omáčka mátová, mátové recepty, mátové pesto sladké, mátové pesto - sladké, citronovo matova omáčka, citronovo matova omáčka, matova omacka podavani, omáčka k jahňacine

Suroviny:
máta, ocet vinný bílý, olej olivový, cukr, hořčice, česnek, jogurt bílý, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]