Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 339 kJ / 1 037 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,40 g |
| Tuky | 11,88 g |
| Vláknina | 31,00 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 589 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 73,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme na jemno nakrájenou cibuli a česnek. Až budou dozlatova, přisypeme papriku. Pak přidáme na kostky nakrájené maso a žampiony (také na větší kousky). Orestujeme. Přidáme sůl a koření.
Krok 2: Vaříme v papiňáku na mírném plameni asi hodinu (můžeme i v obyčejném hrnci, ale to trvá déle).
Krok 3: Pak odstavíme, otevřeme a přidáme višně. Pod pokličkou ještě asi tak 10 minut povaříme. Podle libosti můžeme zahustit jíškou, případně ještě dochutíme.
Zveřejněno 26. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš s višněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yn2R
Moje poznámka
Guláš s višněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yn2R
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 17 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 17 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová omáčka
Tamarilka před 1 hodinou
Pečená červená řepa
Hanawagy před 1 hodinou
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 1 hodinou
Domácí vánočka
Zuzu10 před 2 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 2 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 2 hodinami
Mila kuličky
Marule před 3 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 4 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 5 hodinami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 22 hodinami
Tématické fráze:
ˇjelení maso s višněmi,
vepřový guláš s višněmi,
jelení maso s višněma
Suroviny:
maso hovězí na guláš,
cibule,
česnek,
sádlo,
žampióny,
višně,
sůl,
paprika sušená sladká,
pepř,
bobkový list
Komentáře (6)
casino:
Nenapsala bych, že guláš v papiňáku není dobrý, ale není to ono. Maso se rozpadne na jakési provázky. Zato když se opravdu pomalu dusí v troše tekutiny, jsou výsledkem měkounké kostičky, které se nerozpadají. Mám papiňák nový i starý, ale nevařím v něm často, hlavně ne maso
Já maso na guláš DUSÍM
A že to z tlakáče není dobré?
No, to netvrdím..., záleží i na kuchtíkovi. Ale rozdíl v chuti je
Nevěříte?
Není nic jednoduššího, než uvařit stejný guláš paralelně.
Zkuste a dejte vědííít, zda vaši spolustolovníci poznali rozdíl...
Pokud rozdíl při ochutnávce naslepo nepoznali, změňte spolustolovníky