Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 816 kJ / 1 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,80 g |
| Tuky | 28,12 g |
| Vláknina | 12,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 352,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a pár lžic hladké mouky z odváženého množství a necháme asi 20 minut pracovat.
Krok 2: Přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a necháme ho nakynout v lednici – přibližně 45 minut.
Krok 3: Těsto pak propracujeme, na stole rozválíme do obdélníku, potřeme změklým máslem a podélně poskládáme na čtvrtiny. (Pracujeme rychle, aby se těsto příliš neohřálo.)
Krok 4: Vzniklou nohavici pak poskládáme rovněž na čtvrtiny – do malého, úhledného balíčku.
Krok 5: Necháme v lednici asi 30-45 minut kynout.
Krok 6: Vykynuté těsto z lednice vytáhneme, na pomoučněném stole rozválíme a rozkrájíme na 9 malých obdélníků.
Krok 7: Každý z nich ještě při kraji několikrát nařízneme.
Krok 8: Uložíme na plech s pečícím papírem, fólií, necháme nakynout, pak potřeme zbytkem vejce, posypeme vanilkovým cukrem
Krok 9: Upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova (200°C asi 15 minut).
Zveřejněno 9. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hanácké prstky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6jyO
Moje poznámka
Hanácké prstky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6jyO
Nejnovější recepty
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Přidáno před 46 minutami
Pečený česnek uchovávaný v oleji
Přidáno před 2 hodinami
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 15 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 21 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové brownies
mardzas před 1 hodinou
Rychlá rajská omáčka
meli11 před 1 hodinou
Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory
Subrt173 před 1 hodinou
Rajčatové lasagne s cuketou a ořechy (raw)
KrisZaezemi před 3 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 13 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 15 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 15 hodinami
Pečené vepřové koleno
Eviip před 15 hodinami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 16 hodinami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 16 hodinami
Tématické fráze:
prstky,
peceni prstky,
recept na hanácké na koláče,
kynuté prstky,
prstky recepty,
tvarohové prstky,
recept prstky,
recept na prstky,
prstka,
prstky recept,
makové prstky
Suroviny:
voda,
olej,
vejce,
mouka hladká,
mouka hrubá,
sůl,
cukr,
droždí,
máslo,
posýpka
Komentáře (8)
První pokus byl bez lednice a máslo hodně vyteklo.