Doma uzený sýr s paprikou
Na uzení vybírejte sýr s větším podílem tuku v sušině, například 45% Gouda nebo 40% Eidam. Jsou to vhodné a nenákladné sýry s bohatou chutí. Ozvláštnit je můžete kousky barevných paprik nebo hrubozrnným kořením.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr i papriku nakrájíme na kostky, smícháme a vložíme do salámového střeva.
Krok 2: Zavážeme a dáme udit - udíváme dohromady s masem, takže déle. Obal je pevný (a přesto kouř propouští), se šiškou se výborně manipuluje.
Krok 3: Po vyuzení dáme vychladit, pak sýr zbavíme obalu a nakrájíme.
Zveřejněno 20. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Doma uzený sýr s paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r66p
Moje poznámka
Doma uzený sýr s paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r66p
Nejnovější recepty
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 6 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 7 hodinami
Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
mahuska před 47 minutami
Plněné cukety
jijana před 55 minutami
Pečená červená řepa
Milumar před 2 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 2 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Kristasek před 2 hodinami
Palačinky s džemem
Patoja před 3 hodinami
Vepřové s cuketou na kari
Lenka Sedlackova před 5 hodinami
Štrúdl na plech
maryea před 6 hodinami
Domácí actimel
Supermartin před 9 hodinami
Králičí stehna na leču
ivetsvobo před 9 hodinami
Tématické fráze:
střeva na uzení sýrů,
strevo na uzeny syr,
obal na uzený sýr,
střeva na uzení sýra,
obal na uzení sýrů,
doma uzený sýr,
vyuzení sýra,
recept na doma uzený sýr,
strevo na uzeni syra,
střeva na sýr,
recept na domácí uzený sýr,
jak udit sýr,
střeva na uzený sýr,
vyuzení sýru,
obal na uzeni syra,
uzení sýrů,
recepty na uzení sýrů,
salámová střeva,
uzeni sýrů doma,
recept na uzený sýr
Suroviny:
sýr tvrdý,
paprika čerstvá červená
Komentáře (4)