Doma uzený sýr s paprikou
Na uzení vybírejte sýr s větším podílem tuku v sušině, například 45% Gouda nebo 40% Eidam. Jsou to vhodné a nenákladné sýry s bohatou chutí. Ozvláštnit je můžete kousky barevných paprik nebo hrubozrnným kořením.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr i papriku nakrájíme na kostky, smícháme a vložíme do salámového střeva.
Krok 2: Zavážeme a dáme udit - udíváme dohromady s masem, takže déle. Obal je pevný (a přesto kouř propouští), se šiškou se výborně manipuluje.
Krok 3: Po vyuzení dáme vychladit, pak sýr zbavíme obalu a nakrájíme.
Zveřejněno 20. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Doma uzený sýr s paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r66p
Moje poznámka
Doma uzený sýr s paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r66p
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 9 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 16 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 16 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 18 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 40 minutami
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 6 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 10 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 10 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 10 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 13 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 14 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 15 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 15 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 15 hodinami
Tématické fráze:
střeva na uzení sýrů,
strevo na uzeny syr,
obal na uzený sýr,
střeva na uzení sýra,
obal na uzení sýrů,
doma uzený sýr,
vyuzení sýra,
recept na doma uzený sýr,
strevo na uzeni syra,
střeva na sýr,
recept na domácí uzený sýr,
jak udit sýr,
střeva na uzený sýr,
vyuzení sýru,
obal na uzeni syra,
uzení sýrů,
recepty na uzení sýrů,
salámová střeva,
uzeni sýrů doma,
recept na uzený sýr
Suroviny:
sýr tvrdý,
paprika čerstvá červená
Komentáře (4)