Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou
Tento lahodný pokrm kombinuje jemnou chuť sumce, který je ochucený aromatickými bylinkami s bohatou a krémovou máslovou zeleninou. Bylinky dodávají rybě svěží vůni a zvýrazňují její přirozenou chuť, zatímco zelenina dušená na másle přináší do jídla jemnost.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 383 kJ / 570 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,81 g |
| Tuky | 26,90 g |
| Vláknina | 27,45 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 172 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 41,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety omyjeme, osušíme. Posypeme solí, pepřem, kmínem a bylinkami. Lehce zaprášíme z obou stran moukou.
Krok 2: Na pánvi rozpálíme máslo a sumce z obou stran zprudka opečeme. Stáhneme plamen a pozvolna cca 5 minut z každé strany pod pokličkou dusíme.
Krok 3: Na přílohu očistíme zeleninu a nakrájíme na požadované kousky. Na pánvičce rozpustíme máslo, postupně přidáváme zeleninu a restujeme.
Zveřejněno 31. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9mzx
Moje poznámka
Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9mzx
Nejnovější recepty
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem
Přidáno před 15 hodinami
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Přidáno před 16 hodinami
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 16 hodinami
Řezy s ořechovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské bagety
Květoš před 36 minutami
Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem
Kveta58 před 39 minutami
Flíčky s hlávkovým zelím
jaluma36 před 1 hodinou
Řezy rafaelo - hrnkové
Prima Mama před 1 hodinou
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
weselada před 2 hodinami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
magdalenka před 3 hodinami
Rychlá buchta ze špaldové a arašídové mouky s jahodami
Jehudith před 3 hodinami
Estonský kringel z pekárny
magdalenka před 3 hodinami
Tarte Tatin – Jablečný koláč
magdalenka před 3 hodinami
Buchty babičky Anuš
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
pečený sumec recepty,
peceny sumec,
sumec na panvi,
sumec recepty,
peceny sumec recept,
sumec recept,
recept na filety ze sumce,
recept pečený sumec,
sumec na pánvičce,
pečený sumec na zelenině,
pečený sumec na másle,
recept na filet ze sumce,
sumecek pečený na zelenine,
pečený sumes,
sumec s bylinkami,
zlaty sumec filet,
sumec pečený,
bylinky na sumce,
recepty zo sumca,
recept filet ze sumce
Suroviny:
filet ze sumce,
máslo,
mouka hladká,
mrkev,
cuketa,
brokolice,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
koření provensálské
Komentáře (2)