Měkké vánoční perníčky
Vánoční perníčky, které potěší i ty, kteří vyznávají veganský styl života a rozdíl v jejich chuti od těch normálních, je téměř minimální. Po upečení jsou perníčky krásně měkké a voní po agávovém sirupu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 902 kJ / 2 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,46 g |
| Tuky | 51,66 g |
| Vláknina | 23,92 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,38 g |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 521,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme s kukuřičným škrobem, kořením, sodou, kakaem a práškem do perníku.
Krok 2: Přidáme všechny ostatní ingredience, dobře promícháme a vypracujeme pevné těsto (dle potřeby přidáme trochu mouky nebo naopak mléka).
Krok 3: Zabalíme do potravinářské fólie a necháme přes noc (nebo alespoň hodinu) odležet v lednici.
Krok 4: Druhý den předehřejeme troubu na 170°C a několik plechů vyložíme pečícím papírem.
Krok 5: Těsto rozdělíme na dvě části a tu, kterou zrovna nepoužíváme, vrátíme do lednice.
Krok 6: Druhou část vyválíme asi na 3-4 mm silný plát, ze kterého vykrajujeme perníčky.
Krok 7: Pečeme přibližně 10 minut - pozor, abyste perníčky nepekly moc dlouho, byly by pak tvrdé.
Krok 8: Po upečení můžeme ještě teplé potřít směsí vody, agáve (či javorového sirupu) a troškou škrobu.
Krok 9: Na polevu dáme do misky trochu cukru moučka, poté po lžičkách přidáváme přecezenou citronovou šťávu, dokud nedosáhneme požadované konzistence.
Krok 10: Polevou naplníme cukrářský sáček a perníčky ozdobíme.
Krok 11: Ozdobené perníčky skladujeme v dobře uzavřené nádobě.
Zveřejněno 14. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Měkké vánoční perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRWk
Moje poznámka
Měkké vánoční perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRWk
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 10 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 11 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové na česneku s uzenou paprikou
Přidáno před 12 hodinami
Růžičky z listového těsta a salámu
Přidáno před 13 hodinami
Domácí klobásy (5 kg)
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Vanish před 5 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
bobnak před 10 hodinami
Maso s kari pastou a kokosovým mlékem
KatkaCechova před 10 hodinami
Výborný a lehký dýňový kompot s jablky
Kajkajak před 12 hodinami
Jarní chlebíčky
T0bishadowz67 před 12 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 13 hodinami
Vychytané bramborové knedlíky bez vajec
JARI59 před 13 hodinami
Vánoční bramborový salát
magdalenka před 14 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
vánoční perníčky recept,
recepty na vanocni pernicky,
recept na vánoční perníčky,
perníčky recept,
pernicky s kakaem ihned mekke,
vánoční perníčky,
mekke pernicky,
měkké vánoční perníčky,
recept na měkké perníčky,
vánoční perníčky měkké recept,
recept vanocni pernicky,
poleva na zdobení perníčků se škrobem,
recept na perníčky,
vánoční perníčky měkké,
perníčky vánoční,
vánoční perníčky zdobení,
perníčky mekke,
vánoční perníčky recepty,
recepty na vánoční perníčky měkké,
vanocni pernicky s kakaem
Suroviny:
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
cukr moučkový,
máslo rostlinné,
sirup agávový,
soda jedlá,
prášek do perníku,
tofu silken,
kakao,
koření do perníku,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
cukr moučkový,
šťáva citronová
Komentáře (1)