Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 367 kJ / 1 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,75 g |
| Tuky | 75,32 g |
| Vláknina | 45,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,72 g |
| Sůl | 6,30 g |
| Sacharidy | 53,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 180°C. Všechny ingredience na tempehovou marinádu (tj. ty uvedené před koriandrovým přelivem, bez tempehu) dejte do mixéru a rozmixujte, malé kousky můžete nechat v celku.
Krok 2: Přelijte do rendlíku a zahřejte téměř k bodu varu.
Krok 3: Poté nalijte část do připraveného pekáčku či zapékací mísy, překryjte tempehem a přelijte zbytkem marinády.
Krok 4: Pekáček zakryjte poklicí či alobalem a pečte asi hodinu, v polovině pečení tempeh obraťte.
Krok 5: Po hodině odstraňte alobal a pečte ještě dalších cca 15 minut.
Krok 6: Koriandrový přeliv: na pánvi zahřejte olivový olej, přidejte česnek, sušený koriandr a trochu soli a smažte asi minutu (pozor, nespalte česnek!). Poté s ostatními ingrediencemi na koriandrovou omáčku přendejte do mixéru a rozmixujte.
Krok 7: Tempeh podávejte s rýží či quinoou, trochou marinády, ve které se tempeh pekl, koriandrovým přelivem, čerstvým koriandrem a nasekanou jarní cibulkou.
Zveřejněno 27. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajský tempeh s koriandrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DlQq
Moje poznámka
Thajský tempeh s koriandrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DlQq
Nejnovější recepty
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 22 minutami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 2 hodinami
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Šťavnatá panenka v solném láku
Přidáno před 16 hodinami
Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu
Přidáno před 18 hodinami
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 36 minutami
Nivová pomazánka II
Panova před 38 minutami
Dobrá tuňáková pomazánka
Panova před 41 minutami
Kuřecí vývar s játrovými noky
Panova před 44 minutami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 51 minutami
Zadělávané kuře
verula před 1 hodinou
Koprová omáčka
ValentineCZ před 2 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
ValentineCZ před 2 hodinami
Rebarborovo-broskvové řezy
Milaxxx před 4 hodinami
Tématické fráze:
tncz nova,
tempeh na kari,
tempeh recepty,
pečený tempeh v v alobalu,
kari z tempehu,
recepty z tempehu,
recepty tempeh,
recept s čerstvým koriandrem,
přeliv z koriandru,
pečený je tempeh,
tempeh v marinádě,
koriandrový přeliv,
recepty z čerstvého koriandru,
thajsky tempech s rýží,
kari s tempehem,
tempeh na kary,
thajské kari tempeh,
recept z tempehu,
tempeh natural recepty,
tempeh na kari recept
Suroviny:
tempeh,
cibule,
cibulka jarní,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
limetka,
ocet jablečný,
omáčka sojová,
olej olivový,
cukr hnědý,
koření nové koření mleté,
tymián,
pepř mletý,
vývar zeleninový,
česnek,
olej olivový,
koriandr,
koriandr čerstvý,
limetka,
voda,
rýže
Komentáře (2)
Koriandr jsem dříve nepoužívala, ale po návštěvě Uzbekistánu jsem si ho oblíbila