Bábovka s rumovou hruškou

Name: Bábovka s rumovou hruškou
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 velká zralá hruška; rum cca 100 ml; 200 g polohrubé mouky; 1 citronový pudink; 200 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 kávová lžička skořice; 150 ml oleje; 100 ml mléka; 1 prášek do pečiva; 4 vejce - žloutky a bílky zvlášť; máslo; strouhaný kokos na vymazání a vysypání formy

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

NADEI

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 785 kJ / 3 295 kcal
Bílkoviny	38,66 g
Tuky	179,13 g
Vláknina	9,90 g
Cholesterol	857 mg
Sodík	218 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	377,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem oloupejte a nakrájejte hrušku na drobné kostičky, zalijte rumem a nechte macerovat. Krok 2: Žloutky vyšlehejte s oběma cukry do pěny, přidejte olej, mléko střídavě s moukou smíchanou s pudinkem, skořicí a práškem do pečiva. Do těsta lehce zamíchejte sníh vyšlehaný ze zbylých bílků a na závěr přidejte kostičky hrušky i s rumem - nic tím nezkazíte. Krok 3: Připravené těsto nalijte do vymazané a vysypané formy - kokosem, bude krásně vonět. Dejte do vyhřáté trouby na 180°C a pečte přibližně 45-50 minut. Hotovou bábovku vyklopte na podnos, lehce pocukrujte a nechte vychladnout.

Den předem oloupejte a nakrájejte hrušku na drobné kostičky, zalijte rumem a nechte macerovat.
Žloutky vyšlehejte s oběma cukry do pěny, přidejte olej, mléko střídavě s moukou smíchanou s pudinkem, skořicí a práškem do pečiva. Do těsta lehce zamíchejte sníh vyšlehaný ze zbylých bílků a na závěr přidejte kostičky hrušky i s rumem - nic tím nezkazíte.
Připravené těsto nalijte do vymazané a vysypané formy - kokosem, bude krásně vonět. Dejte do vyhřáté trouby na 180°C a pečte přibližně 45-50 minut. Hotovou bábovku vyklopte na podnos, lehce pocukrujte a nechte vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka s rumovou hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmMr

Rumová bábovka s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Rumová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sametak3 50 min

Rumová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilinka 40 min

Rumové koule Videorecept

Rumové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alexandra 35 min

Rumové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 60 min

Rumové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lakiw 36 min

Zobrazit více

Ševcovský mls na chlebíčky Videorecept

Ševcovský mls na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 45 min

Nadívaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

NADEI 40 min

Medovníková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NADEI 55 min

RETRO pudink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

NADEI 30 min

Mražená polévková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 120 min

Bábovka obarvená perníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

NADEI 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Ovoce
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Sladké chutě
Svačina
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Bábovka s rumovou hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmMr

Náhodný recept

Bramborová bábovka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda plněná slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Ovar s jablečným křenem

Přidáno před 6 hodinami

Lískooříšková srdíčka

Přidáno před 7 hodinami

Kuličky z medových plátů

Přidáno před 8 hodinami

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 21 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

NADEI přidala novou fotografii! 10. 10. 2015 19:59

Přečtěte si

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes? Hodnocení 15×

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bábovka s větrníkovou příchutí: Chuť a vláčnost dodá bábovce smetanový karamel Hodnocení 42×

Bábovka s větrníkovou příchutí: Chuť a vláčnost dodá bábovce smetanový karamel

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Poctivá česnečka: O její síle rozhoduje množství česneku a chvíle, kdy ho přidáte. Pak odežene nachlazení i kocovinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houbový kuba Videorecept

Houbový kuba

MaKor před 13 minutami

Bigos Videorecept

Bigos

Slavista62 před 33 minutami

Polníčkový salát s křepelčími vajíčky

Evule1 před 34 minutami

Bigos

Slavista62 před 37 minutami

Sloní žrádlo rychlé

Rauny před 1 hodinou

Recept na segedínský guláš III

MiraBar před 2 hodinami

Bramborový koláč s vinnou klobásou

[email protected] před 2 hodinami

Veka domácí na chlebíčky Videorecept

Veka domácí na chlebíčky

JitkaZa před 3 hodinami

Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem

Sahula před 3 hodinami

Plněná sýrová roláda

Sahula před 3 hodinami

Tématické fráze:
bábovka s hruškou, hrníčková bábovka s hruškami, macerovat

Suroviny:
hruška, rum, mouka polohrubá, pudink citronový, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice, olej, mléko, prášek do pečiva, žloutek, máslo, kokos strouhaný

Bábovka s rumovou hruškou

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno