Dort s beruškou pro Kristýnku

Name: Dort s beruškou pro Kristýnku
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Velký korpus:; 6 vajec; 250 g krupicového cukru; 200 g polohrubé mouky; 100 g mletých ořechů; 3/4 prášku do pečiva; 15 lžic oleje; 15 lžic vody; Malý korpus:; 3 vejce; 150 g krupicového cukru; 150 g polohrubé mouky; 1/2 prášku do pečiva; 7 lžic vody; 7 lžic oleje; Krém:; 250 ml mléka; 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky; 50 g 100% tuku omega nebo iva; 1 vanilkový cukr; 1,5 - 2 kostky másla; 250 - 400 g moučkového cukru; marmeláda; Marcipán:; 500 g moučkového cukru; 250 g sušeného polotučného mléka; 2 lžíce vlažné vody; 2 lžíce tekutého medu; 1 lžíce oleje; 1 lžíce mandlové tresti

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

kucerova45

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	63 328 kJ / 15 136 kcal
Bílkoviny	215,89 g
Tuky	826,54 g
Vláknina	16,50 g
Cholesterol	3,61 g
Sodík	2,10 g
Sůl	5,49 g
Sacharidy	1 700,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a ořechy, střídavě s vodou zlehka vmícháme do vaječné pěny. Krok 2: Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme na 170°C asi 45-50 minut. Vyzkoušíme vpichem špejlí. Necháme vychladnout. Po vychladnutí dvakrát každý korpus rozkrojíme. Krok 3: Krém: v mléce rozmícháme mouku, nalijeme do kastrolu a za stálého míchání uvaříme hladkou kaši. Do horké vmícháme tuk a vanilkový cukr, mícháme až se tuk pořádně rozpustí. Přikryjeme mikrotenem a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny s cukrem a postupně zašleháme studenou kaši. Krok 4: Krém ochutíme rumem nebo citronovou šťávou. Pokaždé napřed korpus potřeme marmeládou a pak teprve krémem. Naplněné dorty potřeme zbylým krémem - povrch i boky. Krok 5: Dáme do lednice na 2 hodinky vychladit. Potom potáhneme obarveným marcipánem, malý posadíme doprostřed velkého a dozdobíme. Krok 6: Mezitím si uděláme marcipán, cukr s mlékem si prosejeme na vál, přidáme vodu, olej, med, tresť a vypracujeme hladkou tuhou hmotu. Vodu nepřidáváme, ale ruce si máčíme ve vodě asi tak 3-4x. Krok 7: Mezi dvěma mikroteny si hmotu rozválíme na sílu asi 4 mm a potáhneme celý dort, uhladíme. Se zbytku marcipánu barvíme a tvoříme ozdoby na dotvoření dortu. Na dort je přilepujeme pouze tak, že si místo potřeme trochu vodou, ale ne moc.

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a ořechy, střídavě s vodou zlehka vmícháme do vaječné pěny.
Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme na 170°C asi 45-50 minut. Vyzkoušíme vpichem špejlí. Necháme vychladnout. Po vychladnutí dvakrát každý korpus rozkrojíme.
Krém: v mléce rozmícháme mouku, nalijeme do kastrolu a za stálého míchání uvaříme hladkou kaši. Do horké vmícháme tuk a vanilkový cukr, mícháme až se tuk pořádně rozpustí. Přikryjeme mikrotenem a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny s cukrem a postupně zašleháme studenou kaši.
Krém ochutíme rumem nebo citronovou šťávou. Pokaždé napřed korpus potřeme marmeládou a pak teprve krémem. Naplněné dorty potřeme zbylým krémem - povrch i boky.
Dáme do lednice na 2 hodinky vychladit. Potom potáhneme obarveným marcipánem, malý posadíme doprostřed velkého a dozdobíme.
Mezitím si uděláme marcipán, cukr s mlékem si prosejeme na vál, přidáme vodu, olej, med, tresť a vypracujeme hladkou tuhou hmotu. Vodu nepřidáváme, ale ruce si máčíme ve vodě asi tak 3-4x.
Mezi dvěma mikroteny si hmotu rozválíme na sílu asi 4 mm a potáhneme celý dort, uhladíme. Se zbytku marcipánu barvíme a tvoříme ozdoby na dotvoření dortu. Na dort je přilepujeme pouze tak, že si místo potřeme trochu vodou, ale ne moc.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort s beruškou pro Kristýnku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwrl

Dort pro Kristýnku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45

Dort k narození Kristýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Dort ke křtu Kristýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Beruška-dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

plotna

Berušky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 5 min

Berušky cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jani.xk 60 min

Zobrazit více

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 90 min

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45 45 min

Moje řízky naruby Videorecept

Moje řízky naruby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 80 min

Krémová česnečka Videorecept

Krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 45 min

Pečený králík s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 140 min

Zobrazit více

Pro děti
Dorty
Potahované dorty

Recepty pro děti
Náročné recepty
Pečení
Dětská oslava
Vaření

Moje poznámka

Dort s beruškou pro Kristýnku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwrl

Náhodný recept

Pasticcio di pasta (Těstoviny zapečné s ragú a sýrovým bešamelem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 160 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem

Přidáno před 5 hodinami

Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu

Přidáno před 6 hodinami

Vločková buchta s tvarohem a ořechy

Přidáno před 6 hodinami

Irská medová šunka s hřebíčkem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Michaela Medkova 5. 12. 2015 16:20

Beruška je krásná

. To měla Kristýnka radost

kucerova45 přidala nové fotografie! 5. 12. 2015 12:33

Přečtěte si

Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Dort ve tvaru vlaku s barevnými vagónky, plnými sladkostí, které děti milují Hodnocení 1×

Dort ve tvaru vlaku s barevnými vagónky, plnými sladkostí, které děti milují

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha Hodnocení 60×

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha

Celestýnské nudle do polévky: Jemné palačinkové nudličky, které promění i obyčejný vývar ve sváteční specialitu

Řeznice radí: Sháníte jehněčí nebo kůzlečí na Velikonoce? Víme, kam vyrazit pro kvalitní maso

Alibaba a 40 loupežníků aneb Když se kuře upeče na česneku: Troufnete si na čtyřicet stroužků?

Dort s perníčky je moučník s medovou vůní. Perníčky ho vánočně ozdobí a dochutí Hodnocení 1×

Dort s perníčky je moučník s medovou vůní. Perníčky ho vánočně ozdobí a dochutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

magdalenka před 1 hodinou

Těstovinový salát s uzeným masem a vejci

Andyzvesnice před 4 hodinami

Mleté kuřecí na špagety

rosi355 před 5 hodinami

Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou

Kamkara před 5 hodinami

Vepřové maso s celerovou omáčkou

Terenees před 6 hodinami

Bramborový salát s jogurtem 2

borovec před 7 hodinami

Pochválená játra

Sahula před 7 hodinami

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

[email protected] před 7 hodinami

Hrnečkové knedlíky

Sefiragold před 9 hodinami

Bábovka bez vajec Videorecept

Bábovka bez vajec

Zuzka1973 před 9 hodinami

Tématické fráze:
dorty s beruškou, dort s beruskama z marcipanu, dort s beruškou, dort s beruškami, dorty z beruškou, dort beruška z marcipánu, dort s beruskama, dort sberuškou, detsky tripatrovy dort s beruskou, marcipánové ozdoby bortů, dorts beruškou, bort beruška, bort s beruškou, top recepty dort pro kristýnku

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, ořechy mleté, prášek do pečiva, olej, voda, vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, prášek do pečiva, voda, olej, mléko, mouka polohrubá, tuk 100%, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, marmeláda, cukr moučkový, mléko sušené polotučné, voda, med tekutý, olej, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo

Naposledy jste si prohlédli

Těstoviny s vanilkovým jogurtem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 25 min

Dušené pečené koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jafin 120 min

Dort s beruškou pro Kristýnku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká