Kávové měsíčky
Jemné těsto s výraznou kávovou chutí doplňuje svěží citronová poleva, která dodává cukroví neodolatelný šmrnc. Tyto delikatesní měsíčky nejen skvěle chutnají, ale i krásně zdobí sváteční stůl. Příprava možná vyžaduje trochu trpělivosti, ale výsledek rozhodně stojí za to.
Suroviny pro 1 dávka
asi 70-80 kousků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 587 kJ / 3 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,49 g |
| Tuky | 235,68 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 999 mg |
| Sodík | 101 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 344,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme nelepivé těsto. Zabalíme do fólie a dáme do lednice aspoň na hodinu odležet.
Krok 2: Než začneme vyvalovat těsto, předehřejeme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení. Těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme měsíčky. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 7 minut.
Krok 3: Z másla, moučkového cukru, kávy a rumu vyšleháme krém (máslo s cukrem, pak přidat sypkou kávu a nakonec rum, který bude mít pokojovou teplotu). Měsíčky slepíme krémem.
Krok 4: Z bílku ušleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr a nakonec citronovou šťávu. Měsíčky jednou stranou namáčíme do citronové polevy. Nakonec můžeme přizdobit cukrářským zdobením.
Zveřejněno 6. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové měsíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Oz0R
Moje poznámka
Kávové měsíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Oz0R
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 7 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 14 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 15 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 16 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 16 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční bramborový salát se sojanézou
puppystaff1993 před 2 hodinami
Celerová pomazánka s nádechem česneku
Olympus před 2 hodinami
Šlehačkové cukroví
KekkyPetra před 2 hodinami
Vánočka II
Sojkal před 3 hodinami
Citronové rohlíčky
Terka39 před 4 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 5 hodinami
Uherská pěna
Daami před 6 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 7 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 7 hodinami
Tématické fráze:
kávové těsto,
měsíčky,
piškotové měsíčky,
top recepty mesicky cukrovi,
marta urbancová,
kávové vějiřky,
kávové mnesíčky,
měsíčky s marcipánem,
cukrový měsíčky,
kávová škoda,
ovalky s kofilovou náplní,
cokolada z 80 let bila a kavova,
těsto no měsíčky,
citronovo bilkova poleva recept,
kávové měsíčky s polevou,
mesicky recept,
kávové těsto,
kávová zrna z jednoho bílku,
kakaové měsíčky s marcipanem,
valašské měsíčky s z marcipanu
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
kakao,
žloutek,
káva mletá,
ořechy mleté,
máslo,
cukr moučkový,
káva instantní,
rum,
cukr moučkový,
bílek,
šťáva citronová
Komentáře (19)
I já kávové můžu