Vanilkové rohlíčky mojí maminky

Name: Vanilkové rohlíčky mojí maminky
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 280 g hladké mouky; 210 g másla; 100 g mandlí (neloupaných strouhaných); 70 g mletého cukru; vanilkový cukr na obalení

Kdo by nemiloval křehké vanilkové rohlíčky plné ořechů, které se rozplynou na jazyku při prvním kousnutí? Obrňte se trpělivostí a obalujte ještě teplé rohlíčky ve vanilkovém cukru s citem, rády se lámou.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Hanci

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 2 hodiny odpočinutí v lednici

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, + 2 hodiny odpočinutí v lednici)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

50-60 ks

1dávka

280 g 280 g hladké mouky

210 g 210 g másla

100 g 100 g mandlí (neloupaných strouhaných)

70 g 70 g mletého cukru

vanilkový cukr na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 416 kJ / 3 446 kcal
Bílkoviny	51,17 g
Tuky	225,30 g
Vláknina	18,40 g
Cholesterol	536 mg
Sodík	8 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	294,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které dáme odpočinout na 2 hodiny do ledničky. Krok 2: Těsto necháme krátce povolit a tvoříme rohlíčky, které dáváme na plech s pečícím papírem. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C až konce rohlíčků zrůžoví, trvá to asi 8-10 minut. Krok 4: Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru.

Z uvedených surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které dáme odpočinout na 2 hodiny do ledničky.
Těsto necháme krátce povolit a tvoříme rohlíčky, které dáváme na plech s pečícím papírem.
Jak tvarovat rohlíčky několika způsoby
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C až konce rohlíčků zrůžoví, trvá to asi 8-10 minut.
Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru.

TIP: Jak správně obalit vanilkové rohlíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2015

Poznámka autorky Hanci

Jsou velmi křehké, ale lety vyzkoušené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilkové rohlíčky mojí maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YND2

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

naty22 55 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 50 min

Mini vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nika08 60 min

Vanilkové rohlíčky ořechové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sinbye 55 min

Vanilkové rohlíčky bezořechové Videorecept

Vanilkové rohlíčky bezořechové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Sinbye 60 min

Vanilkové špaldové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MartinaB 23 min

Zobrazit více

Závin z jogurtového těsta Videorecept

Závin z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hanci 70 min

Úsporná žemlovka bez mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Hanci 60 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Vanilkové rohlíčky

Snadné recepty
Sváteční recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Recepty pro začátečníky
Ořechy

Moje poznámka

Vanilkové rohlíčky mojí maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YND2

Náhodný recept

Povánoční ovocná dietka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Oříškové oválky

Přidáno před 10 hodinami

Domácí těstoviny s pečeným kuřetem

Přidáno před 12 hodinami

Mandarinková roláda z bílků Videorecept

Mandarinková roláda z bílků

Přidáno před 13 hodinami

Tyčinky se sýrem a kmínem

Přidáno před 14 hodinami

Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí

Přidáno před 14 hodinami

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche Videorecept

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petra.21 přidala novou fotografii! 21. 12. 2019 17:17

Hanka 18. 12. 2015 21:07

Tyhle rohlíčky pekla moje maminka a poslední léta i já,recept dostala kdysi od své kamarádky,výborné kuchařky, hodně lidí se diví,že dávám do rohlíčků mandle,podle mého i mojí rodiny jsou s mandlemi lepší než s oříšky.A fakt se jím říká ??vanilkové rohlíčky"

maiklovic 12. 12. 2015 23:11

jarda Kadic 12. 12. 2015 15:13

Ivana: Ivanko,my je děláme zrovna tak,do cukru na obalování dáme dva pytlíčky vanilkového ( ne vanilinového) cukru a taky tomu říkáme vanilkové rohlíčky.Ona vanilka je aromatická až až, takhle nám to stačí

Místo mandlí dáváme mleté liskové oříšky

Ivana 12. 12. 2015 13:42

Proč se jim vlastně říká "vanilkové", kdy ž po vanilce není ani stopa?

casino 12. 12. 2015 13:31

Dana Ortova:
Není. Akorát to má trošku jinou barvu, ale tady je to fuk

Dana Ortova 12. 12. 2015 13:07

chtěla sem se zeptat s těmi neloupanymi mandlemi jestli to není hořke

Severinka 12. 12. 2015 08:06

Přidám se, stejný recept mám od manželovi maminky, jen lískové oříšky jsem nahradila vlašskými, protože těch máme dost svých

jsou perfektní, peču je nejen o vánocích, ale třeba i manželovi k svátku a nebo narozkám

maris 11. 12. 2015 18:24

Hanci: já dělám hodně podobně, recept mám taky od maminky, ale s lískovými oříšky, každý jak je zvyklý

Hanci 11. 12. 2015 18:18

Já to zkoušla i s ořchy, ale nebylo to pravé, s mandlemi je to lepší. Obrázek jsem chtěla dát, ale nějak to nevyšlo. Zkusím to ještě jdnou.

Hanci přidala novou fotografii! 11. 12. 2015 17:21

Jitkas 11. 12. 2015 17:07

Delam tez od nepameti, mam presne tento recept po mamince, jen ona maslo a cukr nejprve utrela, pak pridala mouku a oprazene liskove orisky. Ja testo jen spojim, jako autorka a sladim tez az po vychladnuti, jsou uzasne.....