Boloňské ragú z pomalého hrnce
Na dobré boloňské ragú potřebujeme kvalitní suroviny a dlouhou přípravu při nižší teplotě. S tím druhým nám pomůže pomalý hrnec. Výborné voňavé ragú plné dobrého masa a zeleniny podáváme s těstovinami.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 164 kJ / 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,60 g |
| Tuky | 12,86 g |
| Vláknina | 16,16 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 369 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 46,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme. Česnek nasekáme. Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na malé nudličky.
Krok 2: Připravíme nejdříve pánev, na které osmažíme cibuli dozlatova a pak přidáme česnek. Krátce restujeme, přidáme zeleninu a vložíme namleté maso. Osolíme, opepříme a vše osmažíme.
Krok 3: Vše přendáme do pomalého hrnce, přidáme rajčata, víno, cukr a asi hrnek vody. Zapneme na Low na dobu 6 hodin.
Krok 4: Na závěr jen popřípadě dochutíme a přidáme bylinky.
Krok 5: Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 20. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boloňské ragú z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ODMR
Moje poznámka
Boloňské ragú z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ODMR
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa na slanině a paprikách
Přidáno před 5 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Banánové rolky s čokoládou
Přidáno před 10 hodinami
Krémová brokolicová polévka se smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 11 hodinami
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 1 hodinou
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 1 hodinou
Tvarohová bublanina
maryje12 před 3 hodinami
Švestkové muffiny
Dana.m před 4 hodinami
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Mirka H před 5 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
danila před 5 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Lenka_ před 6 hodinami
Bramborové placičky s nivovou omáčkou
Khaled před 7 hodinami
Salátek jako lusk
magdalenka před 8 hodinami
Cuketové placičky
[email protected] před 8 hodinami
Tématické fráze:
bolonska omačka v pomalem hrnci,
boloňská omáčka v v pomalém hrnci,
hovězí ragů v pomalém hrnci,
pomalý hrnec bolonská omáčka,
pomalý hrnec bolonska omačka recepty,
omácka bolognese v v pomalém hrnci hrnci,
pomalý hrnec recepty,
pomalý hrnec hovězí ragů,
hovezi ragu z pomalého hrnce,
bolonská směs recept v v pomalém hrnci,
bolonske ragu a tagliatelle,
recepty pro pomalý hrnec,
bolognese v pomalém hrnci,
vepřové ragú v pomalém hrnci,
recepty na bolonskou omáčku v pomalém hrnci,
bolognese z pomalého hrnce,
bolonsky hrnec,
hovězí na česneku v pomalém hrnci,
hovězí v pomalém hrnci,
bokonska omacka z pomaleho hrnce
Suroviny:
maso hovězí mleté,
rajče,
cibule,
víno červené,
mrkev,
celer,
česnek,
koření italské bylinky,
cukr hnědý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)