Knedlíčky s jahodami

Name: Knedlíčky s jahodami
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g měkkého tvarohu; 4 lžíce hrubé mouky; 4 lžíce dětské krupičky; 2 lžíce moučkového cukru; 1 špetka soli; 1 vejce; jahody; máslo

Mnozí z nás si bez ovocných knedlíků nedovedou představit to pravé léto. Sklizeň jahod je již v plném proudu, a tak neváhejte a připravte z nich výtečné tvarohové knedlíky, které potěší nejen děti, ale i dospělé.

Hodnocení receptu je 4,2 (7×)

Maja Motti

Snadný

Doba přípravy 27 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 7 min

27 min (20 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

500 g 500 g měkkého tvarohu

4 lžíce 4 lžíce hrubé mouky

4 lžíce 4 lžíce dětské krupičky

2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru

1 špetka 1 špetka soli

1 1 vejce

jahody

máslo

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 108 kJ / 1 221 kcal
Bílkoviny	75,68 g
Tuky	31,76 g
Vláknina	3,60 g
Cholesterol	339 mg
Sodík	702 mg
Sůl	1,61 g
Sacharidy	156,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z tvarohu, hrubé mouky, cukru, špetky soli, vejce a dětské krupičky vymícháme těsto. Krok 2: Tvarujeme knedlíčky, které plníme jahodami a vkládáme do vařící vody. Krok 3: Promícháme (spíš jen s nimi pohneme, aby nezůstaly po vložení do vařící vody přilepené ke dnu) a vaříme 5-7 minut. Krok 4: Uvařené knedlíčky posypeme moučkovým cukrem a zakapeme rozpuštěným máslem. Můžeme přidat zakysanou smetanu nebo šlehačku, či přelít nadrobno nakrájenými jahodami se šťávou z limetek

Z tvarohu, hrubé mouky, cukru, špetky soli, vejce a dětské krupičky vymícháme těsto.
Tvarujeme knedlíčky, které plníme jahodami a vkládáme do vařící vody.
Promícháme (spíš jen s nimi pohneme, aby nezůstaly po vložení do vařící vody přilepené ke dnu) a vaříme 5-7 minut.

Jak vařit ovocné knedlíky - rady a tipy
Uvařené knedlíčky posypeme moučkovým cukrem a zakapeme rozpuštěným máslem. Můžeme přidat zakysanou smetanu nebo šlehačku, či přelít nadrobno nakrájenými jahodami se šťávou z limetek

TIP: Druhy těst na ovocné knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2016

Poznámka autorky Maja Motti

Jsou vynikající i jako dezert nebo jako dobrý obídek pro děti. Syrové knedlíčky můžeme také dát zamrazit a máme je tak po ruce vždy, když potřebujeme něco rychlého a dobrého.

http://www.majamotti.eu