Kokosová kaše z quinoy

Name: Kokosová kaše z quinoy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: hrnek quinoy (směs bílé a červené); 2 hrnky kokosového mléka; špetka soli; kousek celé skořice; strouhaný kokos; granátové jablko; med

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hosta

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

hrnek hrnek quinoy (směs bílé a červené)

2 hrnky 2 hrnky kokosového mléka

špetka špetka soli

kousek kousek celé skořice

strouhaný kokos

granátové jablko

med

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 319 kJ / 793 kcal
Bílkoviny	6,50 g
Tuky	76,50 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	100 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	19,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Quinou důkladně na sítě několikrát propláchneme horkou vodou a dáme pomalu vařit na zhruba 15-20 minut do osoleného kokosového mléka, ochuceného skořicí. Pak necháme pod pokličkou dojít tak, aby mléko bylo vstřebané - a vyndáme skořici. Krok 2: Než se merlík uvaří, opražíme - jen dorůžova - na suché pánvi strouhaný nebo plátkovaný kokos a vyloupeme granátové jablíčko. Nejlépe tak, že jej překrojíme a paličkou na maso nad hlubší miskou s řezem v dlani do slupky bušíme a bušíme ze všech stran. Krok 3: Uvařenou quinou na talíři posypeme zrníčky granátového jablka, kokosem a můžeme polít trošku medem nebo javorovým sirupem - není moc nutné, kvalitní kokosové mléko je krásně nasládlé.

Quinou důkladně na sítě několikrát propláchneme horkou vodou a dáme pomalu vařit na zhruba 15-20 minut do osoleného kokosového mléka, ochuceného skořicí. Pak necháme pod pokličkou dojít tak, aby mléko bylo vstřebané - a vyndáme skořici.
Než se merlík uvaří, opražíme - jen dorůžova - na suché pánvi strouhaný nebo plátkovaný kokos a vyloupeme granátové jablíčko. Nejlépe tak, že jej překrojíme a paličkou na maso nad hlubší miskou s řezem v dlani do slupky bušíme a bušíme ze všech stran.

Jak oloupat granátové jablko
Uvařenou quinou na talíři posypeme zrníčky granátového jablka, kokosem a můžeme polít trošku medem nebo javorovým sirupem - není moc nutné, kvalitní kokosové mléko je krásně nasládlé.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosová kaše z quinoy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8NE3

Ovocná kaše z quinoy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Kaše z quinoy se sýrem cottage a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta

Sladký nákyp z quinoy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hosta

Kurkumové placičky z quinoy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hosta

Svěží salát z quinoy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jitka540 25 min

Salát z quinoy a pečené zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Zobrazit více

Domácí lučina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 15 min

Hovězí guláš z kližky Videorecept

Hovězí guláš z kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 180 min

Houskové knedlíky bez vážení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 45 min

Jogurtové placky plněné sýrem Videorecept

Jogurtové placky plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 75 min

Kuřecí s medovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta 45 min

Vánočka z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 110 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Kaše

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Snídaně
Svačina
Recepty pro děti
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Exotické ovoce
Vaření

Moje poznámka

Kokosová kaše z quinoy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8NE3

Náhodný recept

Ovocný kopeček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou

Přidáno před 5 hodinami

Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku

Přidáno před 7 hodinami

Medová roláda s kávovým krémem

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí špíz s arašídovým máslem

Přidáno před 12 hodinami

Vajíčkový sendvič

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hosta 8. 3. 2016 18:25

mysulka: to jsem ráda, že jsi ochutnala - spousta lidí takovéto recepty přečte, líbí se jim.. a zapomenou na ně. Děkuji - i za fotku, taky jsem doplnila zásoby a mám už quinoy všechny tři

, vařím z ní často

mysulka 8. 3. 2016 17:37

Milá Hosto, dnes jsem uvařila a moc jsem si pochutnala

.
Měla jsem jen černou quinou, tak jsem vařila o chvilku déle, proto jsem přidala trochu kokosového mléka navíc. Místo skořice jsem dala trochu vanilky.
Na talíři jsem posypala plátky kokosu, přidala oloupaný grep a pokapala datlovým sirupem

.
Bylo to moc dobré

děkuji za recept a přidávám foto

mysulka přidala novou fotografii! 8. 3. 2016 16:38

hosta 27. 2. 2016 22:50

Reny2: určitě, mně ale to kokosové - a především zn. Franz Josef - moc chutná

Ovoce libovolné, bylo by dobré třeba i mango

Reny2 27. 2. 2016 22:32

myslim,ze lze mirne poupravit,aniz by ztratil tento rcp. na kouzlu....dala bych klidne i jine mleko,napr.ryzove,ovesne,ci sojove....a protoze nemam rada granatove jablko,dala bych klidne maliny....v kazdem pripade zajimava inspirace....