Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou
Chcete pozvednout obyčejné jídlo z mletého masa na něco více slavnostnějšího? Vyzkoušejte tyto miniroládky zabalené do plátků bůčku a cukety. Díky zlatavé kůrce a šťávě z výpeku se skvěle hodí k bramborové kaši, vařeným bramborám i dušené rýži.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 059 kJ / 492 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,36 g |
Tuky | 20,33 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 454 mg |
Sodík | 255 mg |
Sůl | 0,51 g |
Sacharidy | 7,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s jednou nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem, plnotučnou hořčicí, kořením na mleté maso, osolíme a opepříme.
Krok 2: Plátky bůčku lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí, naneseme ochucené maso po celém plátku a nahoru dáme cuketu. Stočíme do roládky.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 4: Do pekáčku dáme nakrájenou cibuli a roládky ukládáme spojem dolů těsně vedle sebe. Posypeme grilovacím kořením a lehce podlijeme vodou.
Krok 5: Pečeme přikryté asi 30 minut. Poté odkryjeme a pečeme dozlatova. Výpek slijeme a zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody. Chvíli povaříme.
Krok 6: Podáváme s kaší, vařenými brambory nebo rýží.
Zveřejněno 11. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JxRl
Moje poznámka
Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JxRl
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 5 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 6 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 6 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 6 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 6 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Suumaa před 4 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 5 hodinami
Dort z palačinek
Martina5672 před 5 hodinami
Řezy raffaelo
Martina5672 před 5 hodinami
Tažený štrúdl
Lenuus před 5 hodinami
Jablkový perník
collins před 7 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 8 hodinami
Vepřový pörkölt s nokedli
caprioli před 10 hodinami
Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem
Kajkajak před 11 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
karfil@post.cz před 11 hodinami
Tématické fráze:
cuketa recepty,
miniroládky,
recepty z cukety,
recepty z cukety s mletým masem,
vepřové miniroladky,
miniroladky z vepřového masa,
minirolada z mletého masa,
recepty cuketa s mletým masem,
recepty buckove maso,
miniroládky z mletého masa,
cuketa recept,
plněné bůčkové plátky¨,
miniroládky recepty
Suroviny:
bůček,
cuketa,
maso mleté,
vejce,
cibule,
hořčice plnotučná,
mouka hladká,
hořčice dijonská,
koření na mleté maso,
koření grilovací,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (10)