Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 908 kJ / 695 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,29 g |
| Tuky | 51,35 g |
| Vláknina | 5,51 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 560 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 18,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do trouby předehřáté na 180° C dáme na plechu upéct omyté řepy zabalené do alobalu . Trvá to asi 50-60 min podle velikosti řepy. Po půlhodině pečení připravíme rizoto.
Krok 2: Na oleji osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme česnek a rýži. Promícháme, krátce restujeme , přilijeme víno a necháme pár minut probublávat. Zalijeme částí vývaru, promícháme a necháme rýži vařit za občasného míchání a podlévání vývarem dokud nezměkne na skus.
Krok 3: Z trouby vyndáme řepu, necháme ji trochu zchladnout a oloupeme. 1 řepu rozmixujeme s lžící vývaru nebo převařené vody a 2 nasekáme nadrobno. Lehce vmícháme k uvařené rýži, přidáme 2 lžíce strouhaného parmazánu ( trochu necháme na ozdobu), máslo a vše ještě promícháme.
Podáváme s rukolou, lžící zakysané smetany a zbylým parmazánem .
Podáváme s rukolou, lžící zakysané smetany a zbylým parmazánem .
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červené řepové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DolA
Moje poznámka
Červené řepové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DolA
Nejnovější recepty
Hovězí roštěná po znojemsku podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 49 minutami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
Přidáno před 52 minutami
Kakaové muffiny s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Babiččina hrachová šouletová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Losos pečený v listovém těstě
Přidáno před 14 hodinami
Arašídové kytičky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zázvorový chlebíček
Dajda před 8 minutami
Kuře na tymiánu
michaelatomastikova999 před 13 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
janhanka před 1 hodinou
Sachr dort z jablek
Mafia před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
SkibidiToilet1234 před 2 hodinami
Žemlovka s jablky a tvarohem
Ryngle před 2 hodinami
Pečená kačena
Kajkajak před 8 hodinami
Mufiny s čokoládou
Soltik před 11 hodinami
Smažený sýr - smažák
radekhk před 11 hodinami
Kadlíkovo kuře na smetaně
Standa Kantry před 12 hodinami
Tématické fráze:
rizoto z červené řepy,
červené rizoto,
rizoto z řepy,
risoto z červené řepy,
řepové risoto,
rizito z červené řepy,
rizito s červenou řepou,
pohankové rizoto s červenou řepou,
ryzoto z červené řepy,
rizeto z červené řepy,
recept na cervene rizoto,
recept na rizoto z červené řepy,
jak upéct řepu v remosce,
jak upéct řepu,
recept repne ryzoto,
ryzoto s červená řepa,
kroupové rizoto s červenou řepou,
červené rizeto,
rizoto z červené řepyř,
červená řepa rizoto
Suroviny:
rýže kulatozrnná,
řepa červená,
cibule,
česnek,
olej olivový,
máslo,
víno bílé,
vývar zeleninový,
sýr parmazán strouhaný,
sůl,
smetana zakysaná
Komentáře (2)