Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 908 kJ / 695 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,29 g |
| Tuky | 51,35 g |
| Vláknina | 5,51 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 560 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 18,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do trouby předehřáté na 180° C dáme na plechu upéct omyté řepy zabalené do alobalu . Trvá to asi 50-60 min podle velikosti řepy. Po půlhodině pečení připravíme rizoto.
Krok 2: Na oleji osmažíme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme česnek a rýži. Promícháme, krátce restujeme , přilijeme víno a necháme pár minut probublávat. Zalijeme částí vývaru, promícháme a necháme rýži vařit za občasného míchání a podlévání vývarem dokud nezměkne na skus.
Krok 3: Z trouby vyndáme řepu, necháme ji trochu zchladnout a oloupeme. 1 řepu rozmixujeme s lžící vývaru nebo převařené vody a 2 nasekáme nadrobno. Lehce vmícháme k uvařené rýži, přidáme 2 lžíce strouhaného parmazánu ( trochu necháme na ozdobu), máslo a vše ještě promícháme.
Podáváme s rukolou, lžící zakysané smetany a zbylým parmazánem .
Podáváme s rukolou, lžící zakysané smetany a zbylým parmazánem .
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červené řepové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DolA
Moje poznámka
Červené řepové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DolA
Nejnovější recepty
Snídaně s avokádem (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Ďábelské dršťky
Přidáno před 2 hodinami
Ovesná kaše slazená banánem
Přidáno před 3 hodinami
Buchty ze skleniček
Přidáno před 4 hodinami
Piškotové muffiny s meruňkami a meruňkovou pěnou
Přidáno před 16 hodinami
Sýrovo-uzeninová pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na kari se smetanou a jablky
Valis před 15 minutami
Čínské kotlety
Valis před 15 minutami
Košíčky Toffifee
Beruna před 43 minutami
Jablečný perník s čokoládou
jijana před 1 hodinou
Pařížský salát II.
magdalenka před 3 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
magdalenka před 3 hodinami
Pikantní lilková pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Květák ve sladkokyselém nálevu
magdalenka před 3 hodinami
Šišmáky od Alči
magdalenka před 3 hodinami
Jogurtové žemličky, bulky
Dajda před 4 hodinami
Tématické fráze:
rizoto z červené řepy,
červené rizoto,
rizoto z řepy,
risoto z červené řepy,
řepové risoto,
rizito z červené řepy,
rizito s červenou řepou,
pohankové rizoto s červenou řepou,
ryzoto z červené řepy,
rizeto z červené řepy,
recept na cervene rizoto,
recept na rizoto z červené řepy,
jak upéct řepu v remosce,
jak upéct řepu,
recept repne ryzoto,
ryzoto s červená řepa,
kroupové rizoto s červenou řepou,
červené rizeto,
rizoto z červené řepyř,
červená řepa rizoto
Suroviny:
rýže kulatozrnná,
řepa červená,
cibule,
česnek,
olej olivový,
máslo,
víno bílé,
vývar zeleninový,
sýr parmazán strouhaný,
sůl,
smetana zakysaná
Komentáře (2)