Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové placky z vařených brambor

Bramborové placky jsou klenotem kuchyně našich babiček. Pečou se na pánvi bez nutnosti tuku. Servírovat je můžeme jako rustikální chuťovku se škvarky, jako vydatnou přílohu k pečenému masu, nebo i s marmeládou či mákem. Vždy jsou skvělé!

Hodnocení receptu je 4,4 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba chladnutí brambor

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba chladnutí brambor)

Bramborové placky z vařených brambor
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 411 kJ /
337 kcal
Bílkoviny9,75 g
Tuky1,20 g
Vláknina5,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy68,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Poté je scedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme mouku, osolíme a vypracujeme rukou těsto. Krok 3: Pokud by se těsto lepilo na ruce, přidáme ještě trochu mouky. Krok 4: Pracovní desku lehce posypeme moukou. Z těsta odebíráme kousky a rukou nebo válečkem tvoříme malé placky, které klademe na posypanou desku. Krok 5: Rozpálíme pánev s nepřilnavým povrchem a placky nasucho opékáme z obou stran při střední teplotě 3–4 minuty do zlatova (tenčí placky 2–3 minuty).

TIP: Jak se pečou placky na různé způsoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 5. 2016

Poznámka autorky radiator

Z jedné dávky je zhruba 8 placek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky z vařených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JxpK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky z vařených brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JxpK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

divozenka666 divozenka666 přidala novou fotografii! 2. 8. 2023 16:52

Bramborové placky z vařených brambor

divozenka666 divozenka666 2. 8. 2023 16:52
Jsou skvělé !!! 👍😁

Violetta 31. 1. 2021 20:52
Výborný!:yes:

srettka 10. 8. 2020 19:05
rihana: a zkuste posypat mákem <3:yes::yes::yes:

rihana 10. 8. 2020 16:55
Přesně tyto br.placky máme nejraději. Potřené máslem nemají chybu. Mňamka.:-8

Valinka43 26. 1. 2020 10:18
dělám často ze zbylých brambor (dávám i jedno vajíčko, polohrubou mouku), ale klasicky smažené, po usmažení prokládám ubrouskem a dávám docela dost majoránky, někdy i strouhaný salám pokud ho potřebuji spotřebovat....k tomu mám ráda svoje kysané zelí

jojka 13. 8. 2016 09:08
Po slovensky lokše a robia sa k pečenej husy alebo kačici, dobré sú aj so slivkovým lekvárom a makom:yes:

tejaja tejaja 13. 8. 2016 16:34
jojka: Jo, k husi. :-Q A u nás na východe sa tomu hovorí bandurčeniky a sú sladké : https://www.toprecepty.cz/recept/1713-lokse-sladke... .

11Milada 1. 6. 2016 21:19
Moc dobré přidat trochu drceného rozmarýnu<3

radiator radiator 2. 6. 2016 05:56
11Milada: :-KTaké někdy přidávám do placek bylinky,jsou např. chutné s libečkem nebo pažitkou. Dělávám je také namazané marmeládou a ozdobené tvarohem nebo jogurtem- je to mňamka;-)

Ivana Ch 18. 5. 2016 00:29
Placky dělám poměrně dost často,mužský je maj moc rádi,potírám je sádlem s rozetřeným česnekem.Když mám kachní nebo husí sádlo tak je potírám tím

hospodyne 16. 5. 2016 17:10
A přidat najemno nasekané škvarky. Prostě - bramborové placky se škvarkama, tak jako je pekla moje máma. !!

mika59 mika59 16. 5. 2016 09:53
Líbí se mi:yes:

radiator radiator přidala nové fotografie! 15. 5. 2016 17:19

Bramborové placky z vařených brambor

Bramborové placky z vařených brambor

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové placky z vařených brambor se škvarkama, bramborové placky z vařených brambor s tvarohem, bramboraky z varenych brambor, bramborák z vařených brambor, bramborové placky z vařených brambor se zelím, co uvařit z vařených brambor, recepty z vařenych brambor, bramborové těsto z vařených brambor, placky z brambor, placky z uvařených brambor, bramborové placky se skvarkama, recept z varenych brambor, placek z varenych brambor, bramborové placky z vařených brambor se škvarky, brambor.placky, bramborové placky z uvařených brambor, bramborové placky, bramborovy placek z vařených brambor, zbyle varene brambory, bramborák s vařených brambor

Suroviny:
brambory, mouka hladká, sůl

Přidat fotografie receptu