Kuře pečené s dýní a novými bramborami
Kuřecí stehna nejprve zapečeme s cibulí, máslem a světlým pivem, poté přidáme máslovou dýni, cuketu, nové brambory a česnek. Vše upečeme doměkka a závěrečným odkrytím získá kuře krásně zlatavou křupavou kůži.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 037 kJ / 248 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,63 g |
| Tuky | 0,63 g |
| Vláknina | 18,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 42,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Kuřecí stehna důkladně osušíme. Osolíme je a ze všech stran ochutíme kořením na kuře. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky.
Krok 3: Kuřecí stehna vložíme do pekáče, přidáme máslo, nakrájenou cibuli a snítku rozmarýnu. Podlijeme světlým pivem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 10 minut.
Krok 4: Mezitím zeleninu očistíme. Dýni oloupeme, podélně rozkrojíme, odstraníme semena a dužinu nakrájíme na silnější hranolky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Brambory omyjeme, očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Z palice česneku odstraníme volné slupky a celou palici příčně rozkrojíme na polovinu.
Krok 5: Po 10 minutách pekáč vyjmeme z trouby. Ke kuřecím stehnům přidáme dýni, cuketu, nové brambory a obě poloviny palice česneku. Zeleninu a brambory osolíme, ochutíme kmínem a podle chuti kořením na kuře. Pokud je v pekáči málo tekutiny, přilijeme trochu vody.
Krok 6: Pekáč zakryjeme a vrátíme do trouby. Pečeme dalších 35–40 minut. Během pečení kuřecí stehna několikrát přelijeme výpekem.
Krok 7: Pekáč odkryjeme a kuře dopékáme ještě přibližně 10 minut dozlatova a dokřupava.
Krok 8: Upečená kuřecí stehna podáváme s pečenou zeleninou. Porce můžeme přelít výpekem z pekáče.
Zveřejněno 26. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře pečené s dýní a novými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLmN
Moje poznámka
Kuře pečené s dýní a novými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLmN
Nejnovější recepty
Houby na smetaně s vepřovým masem
Přidáno před 4 hodinami
Hřiby ve vlastní šťávě
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené tacos
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá pomazánka ze žervé a křenu
Přidáno před 7 hodinami
Lilkový salát s rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houby na smetaně
Limek před 29 minutami
Buchta se zakysanou smetanou
marie R před 32 minutami
Snadné šunkové rolky
Kate.Void před 1 hodinou
Bramborový guláš – buřtguláš
Romca.sk před 1 hodinou
Domácí skořicové sušenky
Simona Maskova před 2 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
chiipss před 4 hodinami
Řízky naruby z vepřové kýty
magdalenka před 6 hodinami
Těstoviny s žampiony a brokolicí
helusa27 před 7 hodinami
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou
Milumar před 8 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Mon17 před 9 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře s dyni,
kure s dyni,
kuřecí stehna s dýní,
kuře pečene s dyni,
pecena kureci stehna s dyni,
pecene kure na dyni,
pečené kuřecí stehna s dýní,
kuře s máslovou dyní,
pecene kure s maslovou dyni,
kure pecene na dyni,
recept kuře s dýní,
kureci s dyni a bramborem,
pečené kuřecí s dýní,
kuře a dýně,
pecena dyne s kuretem,
kure sdyni,
pečené kuře,
kuře na dyni,
recept kuře a dýně,
kuřecí stehna pečené s dýní
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule,
dýně máslová,
cuketa,
brambory rané,
česnek,
pivo světlé,
máslo,
rozmarýn,
koření na kuře,
kmín celý,
sůl
Komentáře (3)
Tady není potřebná mrkev ,jinak všechno mám , mužský to schválili , takže zítřejší oběd je vyřešený .
A navíc dokonale napsaný postup ( teplota ,čas )