Gulášovka ,,rychlovka¨

Postup přípravy

1. Cibuli nakrájejte na kostičky a orestujte dorůžova na oleji.
2. Přidejte mleté maso a 10 minut smažte a míchejte.
3. Zaprašte červenou paprikou a podlijte vodou.
4. Okořeňte podle své chuti, přidejte brambory na kostičky a nechte povařit 5 minut.
5. Vedle v kastrůlku připravte jíšku. Velkou lžíci mouky s 1 zarovnanou lžící másla osmahněte na mírném ohni 5 minut (dorůžova, ne dohněda) a zavařte do polévky.
6. Hezky povařte dalších 20 minut až brambory změknou, pokud se trochu rozvaří, nevadí, polévku alespoň více zahustí.
7. Těsně před koncem varu přidejte majoránku rozemnutou v ruce.