Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 971 kJ / 2 144 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,10 g |
Tuky | 35,93 g |
Vláknina | 29,37 g |
Cholesterol | 105 mg |
Sodík | 7,69 g |
Sůl | 19,00 g |
Sacharidy | 368,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny dáme do formy pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Základní.
Po dopečení chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce. Krok 2: Dost často využívám i program Kyprý nebo program Celozrnný, chléb je pak lépe nakynutý.
Chleba s chlebovým kořením voní úplně jinak, než jen drceným kmínem. I na řezu jsou vidět černá semínka černuchy (z chlebového koření), která má příjemně ostřejší chuť, něco mezi cibulí, mákem a pepřem.
Po dopečení chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce. Krok 2: Dost často využívám i program Kyprý nebo program Celozrnný, chléb je pak lépe nakynutý.
Chleba s chlebovým kořením voní úplně jinak, než jen drceným kmínem. I na řezu jsou vidět černá semínka černuchy (z chlebového koření), která má příjemně ostřejší chuť, něco mezi cibulí, mákem a pepřem.
Zveřejněno 23. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salámový chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k05Y
Moje poznámka
Salámový chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k05Y
Nejnovější recepty
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 8 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 8 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 8 hodinami
Jemná buchta s mletým mákem
Přidáno před 8 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 21 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy se zakyskou
Koffi před 46 minutami
Bábovka...
Marcela0123 před 49 minutami
Plovdivské maso
Barunka1 před 1 hodinou
Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou
Lucille před 2 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
kajapece13 před 2 hodinami
Kuskusový salát s cuketou
AndreaAbb před 2 hodinami
Africké kuře
Hypnos před 2 hodinami
Šťouchané brambory
Benetka před 2 hodinami
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Severynka před 3 hodinami
Pizza Valencia
Alena194 před 3 hodinami
Tématické fráze:
salámovy chleb z domácí pekárny,
chleba se salámem,
recept na domácí chléb v pekárně se salamem,
postup salamovy chleb,
chleb se se salámem,
salamove prasatko,
černoška chleba postup,
chleb se salámem,
chlebová černoška,
recept na domácí chléb s chlebovým kváskem
Suroviny:
voda,
sůl,
koření chlebové,
salám selský,
vločky ovesné jemné,
mouka žitná chlebová,
mouka hladká,
česnek,
droždí
Komentáře (3)