Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 971 kJ / 2 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,10 g |
| Tuky | 35,93 g |
| Vláknina | 29,37 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 7,69 g |
| Sůl | 19,00 g |
| Sacharidy | 368,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny dáme do formy pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Základní.
Po dopečení chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce. Krok 2: Dost často využívám i program Kyprý nebo program Celozrnný, chléb je pak lépe nakynutý.
Chleba s chlebovým kořením voní úplně jinak, než jen drceným kmínem. I na řezu jsou vidět černá semínka černuchy (z chlebového koření), která má příjemně ostřejší chuť, něco mezi cibulí, mákem a pepřem.
Po dopečení chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce. Krok 2: Dost často využívám i program Kyprý nebo program Celozrnný, chléb je pak lépe nakynutý.
Chleba s chlebovým kořením voní úplně jinak, než jen drceným kmínem. I na řezu jsou vidět černá semínka černuchy (z chlebového koření), která má příjemně ostřejší chuť, něco mezi cibulí, mákem a pepřem.
Zveřejněno 23. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salámový chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k05Y
Moje poznámka
Salámový chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k05Y
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 10 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 17 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 5 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 6 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 7 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 7 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 8 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 9 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 12 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 12 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 12 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 12 hodinami
Tématické fráze:
salámovy chleb z domácí pekárny,
chleba se salámem,
recept na domácí chléb v pekárně se salamem,
postup salamovy chleb,
chleb se se salámem,
salamove prasatko,
černoška chleba postup,
chleb se salámem,
chlebová černoška,
recept na domácí chléb s chlebovým kváskem
Suroviny:
voda,
sůl,
koření chlebové,
salám selský,
vločky ovesné jemné,
mouka žitná chlebová,
mouka hladká,
česnek,
droždí
Komentáře (4)