Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 155 kJ / 1 949 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,35 g |
Tuky | 162,05 g |
Vláknina | 12,33 g |
Cholesterol | 867 mg |
Sodík | 135 mg |
Sůl | 0,32 g |
Sacharidy | 49,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme na kostičky cibulku a na rozpuštěném másle restujeme dozlatova.
Krok 2: Přidáme na větší kostky nakrájené houby a restujeme. Nesolíme, aby houby nepustily vodu. Když jsou houby orestované, odendáme si pár kousků na ozdobu.
Krok 3: Zbytek zalijeme vínem a vývarem. Dusíme cca 15 minut (dokud nejsou houby měkké).
Krok 4: Pak si rozmícháme žloutky se šlehačkou a za stálého míchání pomalu vlijeme do polévky.
Krok 5: Vše rozmixujeme tyčovým mixerem do hladkého krému.
Krok 6: Podle chuti dosolíme a dopepříme.
Krok 7: Při servírování dozdobíme orestovanými houbami a petrželkou
Krok 8: Podáváme s nasucho opečeným toustíkem, nebo škvarkovou plackou.
Zveřejněno 18. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový krém s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2wgA
Moje poznámka
Houbový krém s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2wgA
Nejnovější recepty
Broskvové knedlíky vařené v páře
Přidáno před 25 minutami
Koprová omáčka s vejci
Přidáno před 2 hodinami
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Jednohubky s dírou
Přidáno před 20 hodinami
Cuketová směs na topinky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborné lokše
Lilijuli před 4 minutami
Mokrý koláč s ovocem
malipi před 12 minutami
Cheesecake
Barča Holubová před 1 hodinou
Vepřové řízky v zelném těstíčku
Fijajda před 1 hodinou
Rajská s kuličkami z mletého masa
peppek před 1 hodinou
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
MonikaKa před 2 hodinami
Zelné placky se sýrem
Matea před 12 hodinami
Jednoduchá meruňková bublanina
Violator před 13 hodinami
Kefírová rychlovka s ovocem
Eva.H.D. před 14 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Dana89 před 15 hodinami
Tématické fráze:
houbovy krem
Suroviny:
houby,
máslo,
cibulka jarní,
víno červené dezertní,
vývar zeleninový,
šlehačka,
žloutek,
sůl,
pepř,
petrželka
Komentáře (4)