Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 155 kJ / 1 949 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,35 g |
| Tuky | 162,05 g |
| Vláknina | 12,33 g |
| Cholesterol | 867 mg |
| Sodík | 135 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 49,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme na kostičky cibulku a na rozpuštěném másle restujeme dozlatova.
Krok 2: Přidáme na větší kostky nakrájené houby a restujeme. Nesolíme, aby houby nepustily vodu. Když jsou houby orestované, odendáme si pár kousků na ozdobu.
Krok 3: Zbytek zalijeme vínem a vývarem. Dusíme cca 15 minut (dokud nejsou houby měkké).
Krok 4: Pak si rozmícháme žloutky se šlehačkou a za stálého míchání pomalu vlijeme do polévky.
Krok 5: Vše rozmixujeme tyčovým mixerem do hladkého krému.
Krok 6: Podle chuti dosolíme a dopepříme.
Krok 7: Při servírování dozdobíme orestovanými houbami a petrželkou
Krok 8: Podáváme s nasucho opečeným toustíkem, nebo škvarkovou plackou.
Zveřejněno 18. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový krém s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2wgA
Moje poznámka
Houbový krém s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2wgA
Nejnovější recepty
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 7 hodinami
Hrnkové jidáše
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 11 hodinami
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maminčin vajíčkový salát
Sahula před 46 minutami
Rychlý vajíčkový salát
Sahula před 47 minutami
Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách
lucyjezdikova před 2 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Martina431 před 3 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
halva.ct před 4 hodinami
Pomalá kachna
Kajkajak před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dstasova1 před 5 hodinami
Kachní polévka se svítkem
Kajkajak před 6 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
EsTo před 6 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
Marfiska před 7 hodinami
Tématické fráze:
houbovy krem
Suroviny:
houby,
máslo,
cibulka jarní,
víno červené dezertní,
vývar zeleninový,
šlehačka,
žloutek,
sůl,
pepř,
petrželka
Komentáře (4)