Kuřecí pánev s rajčaty

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

1 kuře
sůl
pepř
majoránka
50 g slaniny
50 g vepřové šunky
1 větší stroužek česneku
100 ml bílého suchého vína
6 rajčat
olej
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kuře vykostíme a maso nakrájíme na větší kousky. Komu nevadí kůže, může ji na mase ponechat. Maso osolíme a opepříme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a maso osmahneme. Pak přihodíme slaninu a šunku pokrájené na malé kousky a vše ještě chvíli restujeme.

  2. Po chvíli podlijeme vínem a přidáme česnek nasekaný na tenké plátky. Dusíme, dokud se víno nevypaří. Pak přihodíme rajčata nakrájená na menší kostky. (Komu vadí rajčatové slupky, může rajčata oloupat.)

  3. Zakryjeme poklicí a dusíme na mírnějším ohni. Je-li třeba, občas trochu podlijeme a dusíme, dokud maso není měkké. Před dokončením přimícháme majoránku.
    V hotovém jídle má být jen trochu husté šťávy.
    Podáváme nejlépe s opečenými brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 561 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí pánev s rajčaty

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuřecí s rajčaty kuřecí pánev kuřecí na rajčatech kuřecí maso na víně s rajčaty kuřecí díly z jedné pánve pečené kuře na suché pánvi kuřecí kousky na pánvi kuřecí pánev s bramborami