Korejský špíz

Name: Korejský špíz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřového masa – krkovičky nebo plece; 1 červenou papriku; 1 žlutou papriku; 1 červenou cibuli; sůl; pepř; sezamová semínka – můžete vynechat; Marináda:; 1/2 šálku sójové omáčky; 1/4 šálku rýžového octa; 3 lžíce medu; 2 lžičky sezamového oleje; 5 stroužků česneku – prolisujeme

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

mojetara

Snadný

Korejský špíz, Korejský špíz — Korejský špíz

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 891 kJ / 1 169 kcal
Bílkoviny	98,77 g
Tuky	24,46 g
Vláknina	13,84 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	7,62 g
Sůl	17,90 g
Sacharidy	134,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Smícháme všechny ingredience na marinádu a polovinu si dáme stranou. Maso vložíme do uzavíratelného sáčku nebo umělohmotného boxu a zalijeme polovinou marinády, dáme chladit. Tak mininálně na 30 minut, ale můžete marinádě čas na práci i přes noc. Krok 2: Cibuli i papriky si nakrájíme na kousky a střídavě navlékáme na špejli cibuli, papriky a maso. (Dřevěné špejle je dobré před použitím namočit do vody aspoň na 30 minut, maso se z nich lépe stahuje.) Krok 3: Narovnáme na grilovací pánev a jednotlivé díly přelijeme částí marinády, kterou jsme si odložili. Osolíme, opepříme a můžeme posypat i sezamovými semínky. Krok 4: Pánev umístíme v polovině trouby. Grilujeme asi tak 6 minut z každé strany, záleží na troubě. Při otočení opět potřeme marinádou.

Maso nakrájíme na kostky. Smícháme všechny ingredience na marinádu a polovinu si dáme stranou. Maso vložíme do uzavíratelného sáčku nebo umělohmotného boxu a zalijeme polovinou marinády, dáme chladit. Tak mininálně na 30 minut, ale můžete marinádě čas na práci i přes noc.
Cibuli i papriky si nakrájíme na kousky a střídavě navlékáme na špejli cibuli, papriky a maso. (Dřevěné špejle je dobré před použitím namočit do vody aspoň na 30 minut, maso se z nich lépe stahuje.)
Narovnáme na grilovací pánev a jednotlivé díly přelijeme částí marinády, kterou jsme si odložili. Osolíme, opepříme a můžeme posypat i sezamovými semínky.
Pánev umístíme v polovině trouby. Grilujeme asi tak 6 minut z každé strany, záleží na troubě. Při otočení opět potřeme marinádou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/korejsky-spiz-vylet-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Korejský špíz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogXX

Korejské pikantní vepřové misky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova

Šťavnaté špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

indulina28 65 min

Špízy pod slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boubelinda

Korejská omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Korejská pálivá křidélka (Hot Wings)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Korejské kořeněné okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tomas.dokoupil 25 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 30 min

Zelné placky se škvarky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mojetara 40 min

Restovaná brokolice s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 10 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Zelenina
Marinování
Pečení
Česká kuchyně
Letní recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Levné recepty
Pikantní chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Korejský špíz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogXX

Náhodný recept

Vaječná pomazánka s medvědím česnekem, kopřivami a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zadělávané vepřové kostky s majoránkou a knedlíkem

Přidáno před 38 minutami

Omeleta s čekankou a špekem

Přidáno před 2 hodinami

Lokše s ovocným přelivem

Přidáno před 12 hodinami

Ovocné řezy s pudinkem a jahodami

Přidáno před 12 hodinami

Uzený vepřový jazyk se zeleninovou omáčkou se smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Domácí játrová paštika s brusinkami

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal nové fotografie! 1. 9. 2016 11:51

Přečtěte si

Koriandr v kuchyni: Touto opomíjenou bylinkou dochutíte maso, houby i čatní Hodnocení 5×

Koriandr v kuchyni: Touto opomíjenou bylinkou dochutíte maso, houby i čatní

Dokonalý korpus na Red Velvet podle Šárky Divácké: Cukrářka prozradila, kde děláme největší chyby a proč je dobré vypínat mixér

Kornoutky jsou určené k plnění. Chutnají se zmrzlinou, krémem i pěnou s ovocem Hodnocení 3×

Kornoutky jsou určené k plnění. Chutnají se zmrzlinou, krémem i pěnou s ovocem

Sedlácké neboli selské řízky bez masa: Z obyčejné cibule vykouzlíte levný oběd pro celou rodinu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Brokolice se sýrovou omáčkou vypadá na talíři skvěle a ještě lépe chutná, když uděláte tento důležitý krok

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí steak s dijonskou krustou

Jarin639 před 21 minutami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

SilviaD před 4 hodinami

Rýžová kaše s pudingem z DP

alena.kyp před 12 hodinami

Šlehačková bábovka

lemarti před 14 hodinami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

i.capova před 14 hodinami

Tématické fráze:
korejské recepty, špíz, korejske marinady, grilovani spiz korejska, vepřové špízy se sezamovym seminkem v troubě, recepty z vepřového masa plecko, korejské pikantní špízy, marináda na vepřové špízy, vepřová líná směs - špíz ii, špíz plec

Suroviny:
maso vepřové, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, cibule červená, sůl, pepř, semínka sezamová, omáčka sojová, ocet rýžový, med, olej sezamový, česnek

Korejský špíz

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Sushi na plech pro lenochy: Zapomeňte na rolování, oblíbenou japonskou klasiku připravíte rychle a bez námahy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Sushi na plech pro lenochy: Zapomeňte na rolování, oblíbenou japonskou klasiku připravíte rychle a bez námahy