Korejský špíz

Name: Korejský špíz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřového masa – krkovičky nebo plece; 1 červenou papriku; 1 žlutou papriku; 1 červenou cibuli; sůl; pepř; sezamová semínka – můžete vynechat; Marináda:; 1/2 šálku sójové omáčky; 1/4 šálku rýžového octa; 3 lžíce medu; 2 lžičky sezamového oleje; 5 stroužků česneku – prolisujeme

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

mojetara

Snadný

Korejský špíz, Korejský špíz — Korejský špíz

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 891 kJ / 1 169 kcal
Bílkoviny	98,77 g
Tuky	24,46 g
Vláknina	13,84 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	7,62 g
Sůl	17,90 g
Sacharidy	134,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Smícháme všechny ingredience na marinádu a polovinu si dáme stranou. Maso vložíme do uzavíratelného sáčku nebo umělohmotného boxu a zalijeme polovinou marinády, dáme chladit. Tak mininálně na 30 minut, ale můžete marinádě čas na práci i přes noc. Krok 2: Cibuli i papriky si nakrájíme na kousky a střídavě navlékáme na špejli cibuli, papriky a maso. (Dřevěné špejle je dobré před použitím namočit do vody aspoň na 30 minut, maso se z nich lépe stahuje.) Krok 3: Narovnáme na grilovací pánev a jednotlivé díly přelijeme částí marinády, kterou jsme si odložili. Osolíme, opepříme a můžeme posypat i sezamovými semínky. Krok 4: Pánev umístíme v polovině trouby. Grilujeme asi tak 6 minut z každé strany, záleží na troubě. Při otočení opět potřeme marinádou.

Maso nakrájíme na kostky. Smícháme všechny ingredience na marinádu a polovinu si dáme stranou. Maso vložíme do uzavíratelného sáčku nebo umělohmotného boxu a zalijeme polovinou marinády, dáme chladit. Tak mininálně na 30 minut, ale můžete marinádě čas na práci i přes noc.
Cibuli i papriky si nakrájíme na kousky a střídavě navlékáme na špejli cibuli, papriky a maso. (Dřevěné špejle je dobré před použitím namočit do vody aspoň na 30 minut, maso se z nich lépe stahuje.)
Narovnáme na grilovací pánev a jednotlivé díly přelijeme částí marinády, kterou jsme si odložili. Osolíme, opepříme a můžeme posypat i sezamovými semínky.
Pánev umístíme v polovině trouby. Grilujeme asi tak 6 minut z každé strany, záleží na troubě. Při otočení opět potřeme marinádou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/korejsky-spiz-vylet-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Korejský špíz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogXX

Korejské pikantní vepřové misky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova

Šťavnaté špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

indulina28 65 min

Špízy pod slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boubelinda

Korejská omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Korejská pálivá křidélka (Hot Wings)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Korejské kořeněné okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tomas.dokoupil 25 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 30 min

Restovaná brokolice s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 10 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Zelenina
Marinování
Pečení
Česká kuchyně
Letní recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Levné recepty
Pikantní chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Korejský špíz

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogXX

Náhodný recept

Králík v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jenny 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží

Přidáno před 10 hodinami

Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě

Přidáno před 11 hodinami

Nivové knedlíčky do polévky

Přidáno před 13 hodinami

Okurková omáčka ze sterilovaných okurek

Přidáno před 15 hodinami

Poctivá francouzská cibulačka

Přidáno před 16 hodinami

Tvarohové řezy s bílkovým sněhem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal nové fotografie! 1. 9. 2016 11:51

Přečtěte si

První kozu dostal jejich syn jako domácího mazlíčka, nyní na Farmě Vysoká vyrábějí kozí sýry mnoha příchutí

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu jehněčího a kůzlečího masa a které části se na co hodí

Holeček jen ze dvou surovin: Vyzkoušejte zapomenutý poklad staročeské kuchyně

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Blesková pizza ze zapečených tortill aneb Malý kulinářský hack, když zrovna nechcete čekat na kynutí těsta

Dny Marianne 2026 startují s kupony v časopisech z rodiny Marianne nebo v mobilní aplikaci: Užijte si nákupy naplno!

Koroptev na talíři: Tipy a triky na její zpracování i využití delikátního masa Hodnocení 1024×

Koroptev na talíři: Tipy a triky na její zpracování i využití delikátního masa

Koriandr je opomíjená zelená bylinka a zároveň koření, které si pomalu nachází cestu i do naší kuchyně Hodnocení 37×

Koriandr je opomíjená zelená bylinka a zároveň koření, které si pomalu nachází cestu i do naší kuchyně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí vývar s morkovou kostí

Kajkajak před 4 hodinami

Bramborák na plech

HONOR před 5 hodinami

Bramborový salát s vejci a špenátem

Evajira před 7 hodinami

Cuketová buchta

kucharik258 před 10 hodinami

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem" Videorecept

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"

magdalenka před 10 hodinami

Růžový salát s hrozny

Limek před 11 hodinami

Sladkokyselé kuře po asijsku

MirekFM před 11 hodinami

Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí

Sahula před 12 hodinami

Morkové knedlíčky od maminky

Kajkajak před 12 hodinami

Květákový krém

magdalenka před 13 hodinami

Tématické fráze:
korejské recepty, špíz, korejske marinady, grilovani spiz korejska, vepřové špízy se sezamovym seminkem v troubě, recepty z vepřového masa plecko, korejské pikantní špízy, marináda na vepřové špízy, vepřová líná směs - špíz ii, špíz plec

Suroviny:
maso vepřové, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, cibule červená, sůl, pepř, semínka sezamová, omáčka sojová, ocet rýžový, med, olej sezamový, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Rychlokvašky pro dědu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

MamlajdaD

Korejský špíz

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci