Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 184 kJ / 1 717 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,92 g |
| Tuky | 80,00 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 183,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na náplň nastrúhame tofu a premiešame s mascarpone a nadrobno nakrájanými paradajkami.
Krok 2: Maslo rozpustíme vo vode a spolu s múkou a soľou vypracujeme cesto. Necháme ho v chlade 15 minút odstáť.
Potom cesto vyvaľkáme na 3 mm hrúbku a narežeme na štvorce. Do každého dáme lyžičkou náplň, cesto preložíme a zlepíme na pirohy. Vkladáme do vriacej osolenej vody, opatrne premiešame a na slabom ohni 4 min povaríme. Nevaríme prudko, len aby voda jemne bublala. Potom pirohy vyberieme a necháme odkvapkať Krok 3: Na omáčku orestujeme na oleji narezanú cibuľu, pridáme nakrájané paradajky, osolíme a 10 min za občasného miešania povaríme. Dochutíme bazalkou. Krok 4: Pirohy podávame s paradajkovou omáčkou.
Potom cesto vyvaľkáme na 3 mm hrúbku a narežeme na štvorce. Do každého dáme lyžičkou náplň, cesto preložíme a zlepíme na pirohy. Vkladáme do vriacej osolenej vody, opatrne premiešame a na slabom ohni 4 min povaríme. Nevaríme prudko, len aby voda jemne bublala. Potom pirohy vyberieme a necháme odkvapkať Krok 3: Na omáčku orestujeme na oleji narezanú cibuľu, pridáme nakrájané paradajky, osolíme a 10 min za občasného miešania povaríme. Dochutíme bazalkou. Krok 4: Pirohy podávame s paradajkovou omáčkou.
Zveřejněno 26. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pirohy se sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z9n6
Moje poznámka
Pirohy se sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z9n6
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 5 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 12 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 1 minutou
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 1 hodinou
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 1 hodinou
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 1 hodinou
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 3 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 4 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 6 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 7 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 7 hodinami
Tématické fráze:
pirohy se sušenými rajčaty a mozzarellou,
rizoto se sušenými rajčaty a maskarpone
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
máslo,
sůl,
tofu uzené,
mascarpone,
rajče sušené,
rajče,
cibule,
olej,
sůl,
bazalka čerstvá
Komentáře (5)