Kandovaná dýně s příchutí pomeranče
Kandovanou dýni s pomerančovou příchutí si oblíbíte nejen jako voňavé sladké mlsání. Můžete ji použít také při pečení a přidáním do těsta ozvláštnit bábovku, biskupský chlebíček nebo kynuté briošky. Výborně se hodí také do domácího cukroví, vánočních moučníků nebo jako ozdoba na dezerty.
Suroviny pro 1 dávka
Vznikne přibližně 300 g kandované dýně
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 148 kJ / 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,15 g |
| Tuky | 3,80 g |
| Vláknina | 40,35 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 87,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Příprava kandované dýně je časově náročnější a probíhá ve dvou dnech.
Krok 2: Dýni omyjeme, očistíme, oloupeme, vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou tak, aby byla dýně ponořená. Přidáme šťávu z citronů. Zamícháme a necháme uležet aspoň 12 hodin.
Krok 3: Po zhruba 12 hodinách citronovou vodu slijeme a dýni necháme na sítu okapat. Okapanou dýni vsypeme do vhodné nádoby a přidáme šťávu ze dvou pomerančů a fruktózu, případně cukr. Promícháme a necháme opět uležet nejlépe 12 hodin.
Krok 4: Další den dáme dýni i s fruktózou a pomerančovou šťávou do hrnce a vaříme na mírném stupni přibližně 10-12 minut, až dýně zesklovatí. Scedíme ji a necháme pořádně okapat.
Krok 5: Okapanou dýni naskládáme do sušičky a sušíme 10-14 hodin, podle vzhledu a konzistence. Dýně by se měla lepit, ale být suchá.
Krok 6: Usušenou dýni nasypeme do misky a promícháme s fruktózou nebo krupicovým cukrem.
Krok 7: Pro slavnostnější servírování ji můžete přidat na dezert, palačinky či lívance.
Zveřejněno 4. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kandovaná dýně s příchutí pomeranče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MVqB
Moje poznámka
Kandovaná dýně s příchutí pomeranče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MVqB
Nejnovější recepty
Kynuté makové buchty z domácí pekárny
Přidáno před 5 minutami
Perníkový závin s povidly a ořechy
Přidáno před 22 minutami
Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky
Přidáno před 1 hodinou
Plněné kynuté rohlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Pravé valašské frgály babičky Miládky
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová panenka plněná žampiony a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
neworder před 22 minutami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Ivet72 před 41 minutami
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 14 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 15 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 17 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 17 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 22 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 4. 11. 2026 09:20
Mrkvová pomazánka
Berushka16 4. 11. 2026 09:09
Tématické fráze:
kandovaná dýně,
top recepty kandovaná dýně,
kandovaná dýně recept,
recepty z dýně,
susena kandovana dyne,
kandované dýně,
spracovani dyne,
sušená dýně s pomerančem,
recept na kandovanou dýní,
pomerančová sušená dýně,
recepty kandovanéz dýně zavařování,
obláčkový chléb recept,
sušená dýně s na pomerančích,
sušená dýně s pomeranč,
jak udělat kandovanou na dýni,
jak udelat kandovana dýně,
jak kandovat dýni,
domaci kandovana citr.kura,
kandována dýně obrázky,
pomerancova dýně
Suroviny:
dýně,
voda,
fruktóza,
citron,
pomeranče,
fruktóza
Komentáře (17)
Esi je pravda vše co píšete
No, můžete se mrknout, jak proslazuji já: https://www.toprecepty.cz/recept/39895-mostarda-ov...
K receptu nejsou žádné komentáře.