Tymiánové kuře s olivami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Tymiánové kuře s olivami, Tymiánové kuře s olivami — Tymiánové kuře s olivami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 558 kJ / 1 090 kcal
Bílkoviny	80,09 g
Tuky	38,05 g
Vláknina	16,14 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	286 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	85,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme se solí a pepřem. Dáme do sáčku, do kterého vložíme kuřecí stehna a protřepeme, aby směs mouky ulpěla na mase. Zbytek mouky oklepeme. Zahřejeme olej na střední teplotu a opečeme kuřecí stehna. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme, tak asi 4 minuty, aby zesklovatěla. Přidáme prolisovaný česnek a vaříme tak 1 minutu. Krok 2: Přilijeme vývar a víno, přidáme tymián čerstvý i sušený (máte-li dost čerstvého, dejte více snítek a vynechte sušený) a zakryjeme. Přivedeme k varu a teplotu snížíme, aby se kuře dusilo. Asi 15 minut. Přidáme tymián. Čerstvý nebo v kombinaci se sušeným (případně jenom sušený). Krok 3: Přidáme anglickou slaninu nakrájenou na proužky, přepůlené brambory a vaříme odkryté asi 25 minut, dokud brambory nejsou měkké. Pak ještě přidáme zelené olivy, promícháme a vaříme ještě 5 minut.

Mouku smícháme se solí a pepřem. Dáme do sáčku, do kterého vložíme kuřecí stehna a protřepeme, aby směs mouky ulpěla na mase. Zbytek mouky oklepeme. Zahřejeme olej na střední teplotu a opečeme kuřecí stehna. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme, tak asi 4 minuty, aby zesklovatěla. Přidáme prolisovaný česnek a vaříme tak 1 minutu.
Přilijeme vývar a víno, přidáme tymián čerstvý i sušený (máte-li dost čerstvého, dejte více snítek a vynechte sušený) a zakryjeme. Přivedeme k varu a teplotu snížíme, aby se kuře dusilo. Asi 15 minut. Přidáme tymián. Čerstvý nebo v kombinaci se sušeným (případně jenom sušený).
Přidáme anglickou slaninu nakrájenou na proužky, přepůlené brambory a vaříme odkryté asi 25 minut, dokud brambory nejsou měkké. Pak ještě přidáme zelené olivy, promícháme a vaříme ještě 5 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2016

Poznámka autora mojetara

Není to nějak složitá záležitost, takže se do přípravy může pustit i naprostý začátečník. Recept také s postupem krok za krokem na http://www.mojetara.cz/recipe/tymianove-kure-s-oli....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tymiánové kuře s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EVEK

Tymiánové kuře s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 120 min

Tymiánové kuře na víně a bílých fazolích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 60 min

Kuře se žampiony a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Kuře na víně a olivách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ryshla

Kuře na olivách a pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

whitecat

Křepelka v tymiánové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evosheek 60 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Kuřecí domácí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 60 min

Zelné placky se škvarky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Restování
Oběd
Dušení
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Tymiánové kuře s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EVEK

Náhodný recept

Celerový salát s kuřetem a grepem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčková pomazánka z Lučiny

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a sosíkem

Přidáno před 9 hodinami

Krkovice na zeleninovém lůžku

Přidáno před 10 hodinami

Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem

Přidáno před 11 hodinami

Salát se smažákem

Přidáno před 12 hodinami

Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal nové fotografie! 6. 10. 2016 17:59

Přečtěte si

Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Tymiánový sirup proti kašli zdravěji připravíme s medem místo cukru Hodnocení 17×

Tymiánový sirup proti kašli zdravěji připravíme s medem místo cukru

Každý typ mouky má své číslo. Pro vaše pečení je užitečné vědět, co znamenají Hodnocení 9×

Každý typ mouky má své číslo. Pro vaše pečení je užitečné vědět, co znamenají

Jak připravit vynikající smažené dršťky: Do těstíčka nezapomeňte dát víno a jedno speciální koření

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech

Co dodá panence skvělou chuť? Naplňte ji výbornou nivou a jemně kyselými sušenými rajčaty. Výsledek bude perfektní

Výborný fazolový stroganoff zasytí a zahřeje: Minutkový guláš vyniká jemnou omáčkou a snadnou přípravou za pár korun

Nejnovější články

Jak připravit vynikající smažené dršťky: Do těstíčka nezapomeňte dát víno a jedno speciální koření

Tesco bojovníci proti plýtvání, pomáháme šetřit peněženku i planetu

Kvíz
KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Dzollie před 40 minutami

Hrníčkové vafle

Katerina03 před 1 hodinou

Zapečené brambory s hermelínem Videorecept

Zapečené brambory s hermelínem

Dasaja před 1 hodinou

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Polévka z dýně hokkaido

Dasaja před 1 hodinou

Cuketová buchta

Ricmond před 1 hodinou

Křehký mřížkový koláč s jablky

Lipoo před 2 hodinami

Francouzská cibulačka Videorecept

Francouzská cibulačka

co.coze před 2 hodinami

Čertova omáčka s rýží

Kajkajak před 2 hodinami

Vařená tvarůžková pomazánka

mira65 před 2 hodinami

Dýňový koláč Videorecept

Dýňový koláč

DitaB před 2 hodinami

Tématické fráze:
kuře s olivami, kuře na olivách, pečené kuře s olivami, tymianove kure, kureci s olivami recept, letní kuře, kure na oli, kuře olivy recept

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, mouka, sůl, pepř, cibule, vývar kuřecí, víno bílé, olej olivový, slanina anglická, brambory, olivy zelené, česnek, tymián čerstvý, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Špagety s hříbkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 50 min

Tartaletky s masem a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom

Tymiánové kuře s olivami

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech