Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 469 kJ / 4 892 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,61 g |
| Tuky | 226,62 g |
| Vláknina | 37,00 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 7,47 g |
| Sůl | 18,42 g |
| Sacharidy | 535,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařené brambory nastrouháme najemno. Přidáme k nim mouku, vejce, špetku soli a vše promícháme.
Těsto má být vláčné, konzistence je podobná jako u noků do polévek . Krok 2: Těsto propasírujeme přes cedník na halušky přímo do vroucí vody se solí a povaříme. Jakmile halušky vyplavou, jsou uvařené (cca 2-3 minuty).
Mezitím nahrubo nastrouháme Nivu a sýr Jadel.
Na pánvi vyškvaříme pokrájenou slaninu. Slaninu i nastrouhané sýry vmícháme k přecezeným haluškám.
Nakonec můžeme přidat máslo, halušky se k sobě pak nelepí (nebo vmícháme zakysanou smetanu).
Osolíme podle chuti a na talíři dozdobíme bylinkami.
Těsto má být vláčné, konzistence je podobná jako u noků do polévek . Krok 2: Těsto propasírujeme přes cedník na halušky přímo do vroucí vody se solí a povaříme. Jakmile halušky vyplavou, jsou uvařené (cca 2-3 minuty).
Mezitím nahrubo nastrouháme Nivu a sýr Jadel.
Na pánvi vyškvaříme pokrájenou slaninu. Slaninu i nastrouhané sýry vmícháme k přecezeným haluškám.
Nakonec můžeme přidat máslo, halušky se k sobě pak nelepí (nebo vmícháme zakysanou smetanu).
Osolíme podle chuti a na talíři dozdobíme bylinkami.
Zveřejněno 20. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky z bramborového těsta, se dvěma druhy sýrů a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pWzr
Moje poznámka
Halušky z bramborového těsta, se dvěma druhy sýrů a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pWzr
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 8 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 9 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 12 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 3 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 5 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 5 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 6 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 6 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 6 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 7 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 7 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 7 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 8 hodinami
Tématické fráze:
sýrová omáčka k haluškám,
halušky se slaninou a se zakysanou smetanou,
halušky s nivou a se slaninou,
bramborove halusky,
haluskyha,
recepty z bramborového těsta,
syr bramborovem teste,
omáčka k haluškám,
halusky dia,
noky syr zakysana smetana,
sýr jadel v receptech
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
sýr niva,
jadel,
slanina,
máslo,
bylinky
Komentáře (3)