Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 469 kJ / 4 892 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,61 g |
| Tuky | 226,62 g |
| Vláknina | 37,00 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 7,47 g |
| Sůl | 18,42 g |
| Sacharidy | 535,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařené brambory nastrouháme najemno. Přidáme k nim mouku, vejce, špetku soli a vše promícháme.
Těsto má být vláčné, konzistence je podobná jako u noků do polévek . Krok 2: Těsto propasírujeme přes cedník na halušky přímo do vroucí vody se solí a povaříme. Jakmile halušky vyplavou, jsou uvařené (cca 2-3 minuty).
Mezitím nahrubo nastrouháme Nivu a sýr Jadel.
Na pánvi vyškvaříme pokrájenou slaninu. Slaninu i nastrouhané sýry vmícháme k přecezeným haluškám.
Nakonec můžeme přidat máslo, halušky se k sobě pak nelepí (nebo vmícháme zakysanou smetanu).
Osolíme podle chuti a na talíři dozdobíme bylinkami.
Těsto má být vláčné, konzistence je podobná jako u noků do polévek . Krok 2: Těsto propasírujeme přes cedník na halušky přímo do vroucí vody se solí a povaříme. Jakmile halušky vyplavou, jsou uvařené (cca 2-3 minuty).
Mezitím nahrubo nastrouháme Nivu a sýr Jadel.
Na pánvi vyškvaříme pokrájenou slaninu. Slaninu i nastrouhané sýry vmícháme k přecezeným haluškám.
Nakonec můžeme přidat máslo, halušky se k sobě pak nelepí (nebo vmícháme zakysanou smetanu).
Osolíme podle chuti a na talíři dozdobíme bylinkami.
Zveřejněno 20. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky z bramborového těsta, se dvěma druhy sýrů a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pWzr
Moje poznámka
Halušky z bramborového těsta, se dvěma druhy sýrů a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pWzr
Nejnovější recepty
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 36 minutami
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 3 hodinami
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 17 hodinami
Fleky se zelím
Přidáno před 19 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 19 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 1 hodinou
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 1 hodinou
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 3 hodinami
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 3 hodinami
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 3 hodinami
Květáková polévka
Eva_H před 12 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 15 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 16 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 16 hodinami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 17 hodinami
Tématické fráze:
sýrová omáčka k haluškám,
halušky se slaninou a se zakysanou smetanou,
halušky s nivou a se slaninou,
bramborove halusky,
haluskyha,
recepty z bramborového těsta,
syr bramborovem teste,
omáčka k haluškám,
halusky dia,
noky syr zakysana smetana,
sýr jadel v receptech
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
sýr niva,
jadel,
slanina,
máslo,
bylinky
Komentáře (3)